青口怎么处理干净？青口如何快速开壳？

青口贝，即翡翠贻贝，分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域，常生活在潮间带至浅海底，在海边除了岩礁地外，也可以在浮木、船底等地方发现。青口贝质嫩，肉肥，味鲜，深受大家的喜爱。那么，青口怎么处理干净？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！

青口怎么处理干净

把青口贝简单地冲洗几下，然后用刷子把表面刷干净。如果是整只的青口，就撬开它的外壳，半只的直接将内脏和绒毛都撕掉，最后用流水冲几遍就完全干净了。

鲜活的青口买回来之后，可以将它先浸泡在水里，然后往里面滴一点食用油，这样能促使青口贝自行吐沙。

青口贝上有时会粘有一些小毛丝，这其实是青口贝的足丝，直接把它去除就可以了。

还可以用海盐溶于清水中，然后在盆中放两根筷子支撑，最后将装满青口贝的漏筐放在上面浸泡，2-3小时后就会看到盆底的脏东西有很多。

青口如何快速开壳

如果是鲜活的�....阅读全文>>

青口的功效与作用 吃青口的好处

青口是贝类食材的一种，它在北方叫海虹，南方地区则叫青口，是一种肉质鲜嫩，营养价值特别高的保健性食材，多出产于中国的东海。青口可以做汤，也能烤制以后食用，味道都特别诱人。那么青口有哪些功效与作用呢？想知道可以看看下面小编对青口做的详细介绍。

青口的功效与作用

1、青口的功效

青口这种食材味咸，性质温和，无毒性，可以入肝经和肾经，具有补肾和益精以及补血和调经等多种功效，平时可以用于人类眩晕和盗汗以及阳痿与腰痛等症的辅助治疗，治疗功效明显。

2、青口能降血压

青口是一种可以降血压的食材，它含有多种微量元素，其中微量元素钾的含量比较高，它被人体吸收以后可以中和人体内钠，而钠又是诱发高血压的一个关键，因此平时多吃青口，可以起到良好的降压作用。

3、青口能滋补身体

青口能滋补身体，它肉质鲜美，营养丰富，含有大量蛋白质和�....阅读全文>>

青口的功效与作用 吃青口的好处

青口是贝类食材的一种，它在北方叫海虹，南方地区则叫青口，是一种肉质鲜嫩，营养价值特别高的保健性食材，多出产于中国的东海。青口可以做汤，也能烤制以后食用，味道都特别诱人。那么青口有哪些功效与作用呢？想知道可以看看下面小编对青口做的详细介绍。

青口的功效与作用

1、青口的功效

青口这种食材味咸，性质温和，无毒性，可以入肝经和肾经，具有补肾和益精以及补血和调经等多种功效，平时可以用于人类眩晕和盗汗以及阳痿与腰痛等症的辅助治疗，治疗功效明显。

2、青口能降血压

青口是一种可以降血压的食材，它含有多种微量元素，其中微量元素钾的含量比较高，它被人体吸收以后可以中和人体内钠，而钠又是诱发高血压的一个关键，因此平时多吃青口，可以起到良好的降压作用。

3、青口能滋补身体

青口能滋补身体，它肉质鲜美，营养丰富，含有大量蛋白质和�....阅读全文>>