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  • 冰冻基围虾的营养价值 冰冻基围虾的做法

    冰冻基围虾的营养价值

    1.蛋白质含量很高

    虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。

    2.利于预防高血压及心肌梗死

    虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

    3. 通乳作用较强

    虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

    4. 消除时差症

    日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

    冰冻基围虾的做法

    做法一

    1....阅读全文>>

  • 冰冻基围虾的营养价值 冰冻基围虾的做法

    冰冻基围虾的营养价值

    1.蛋白质含量很高

    虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。

    2.利于预防高血压及心肌梗死

    虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

    3. 通乳作用较强

    虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

    4. 消除时差症

    日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

    冰冻基围虾的做法

    做法一

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