煮熟的黄豆可以放多久 氧气滋生细菌及微生物

黄豆，被称为“豆中之王”,是一种营养丰富、用途广泛的豆类产品。黄豆中的蛋白质在量和质上均可与动物蛋白媲美，所以黄豆有”植物肉”及”绿色牛乳”之美誉。黄豆还可以做成豆腐、豆浆、豆芽等食品使用，营养价值也很高。那煮熟的黄豆可以放多久？具体知识介绍如下！

煮熟的黄豆可以放多久？

煮熟之后的黄豆由于其中的由于营养成分含量较高，很容易与外界空气中的氧气发生反应，从而滋生细菌以及微生物，食用之后容易加重人体的胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生。

吃黄豆有哪些禁忌？

1、黄豆在消化吸收过程中会产生过多的气体，造成腹胀，因此有消化功能不良、慢性消化道疾病的人应尽量少吃。

2、老年人吃黄豆要适量，不可贪多。因为老年人各脏器功能减弱，过多的摄入黄豆制品，不完全蛋白质会分解的非蛋白氮要通过肾脏排出体外，加重肾脏负担。

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夏天鸡蛋煮熟可以放多久

鸡蛋是生活中人们最常吃的一种食材，很多人都喜欢把煮鸡蛋当成早餐，既方便又有营养，但是煮鸡蛋却有些麻烦，人们都喜欢一次多煮几个，方便随吃随取，但是在夏天到来以后，这种煮熟的鸡蛋可以放多久呢？

夏天鸡蛋煮熟可以放多久

1、夏天煮熟的鸡蛋在常温下保存

夏天煮熟的鸡蛋如果在常温下保存，只能保存一到两天，因为夏天的温度很高，煮熟的鸡蛋中有多种微生物，它们会在高温下快速繁殖，让鸡蛋发生变质。也就是说夏天中煮熟的鸡蛋在外面随意存放时，超过两天就不能吃了。

2、夏天鸡蛋煮熟放入冰箱保存

冰箱是家家户户都有的一种家用电器，人们在夏天把鸡蛋煮熟以后可以放入冰箱进行冷藏保存，在保证鸡蛋外壳不破损的情况下，煮熟的鸡蛋能在冰箱中保存十几天，不过在冷藏的环境中，有一些微生物也会影响鸡蛋的质量，最好在食用时，再进行一下热处理，这样食用会更安全一些。

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