长江子鱼的功效与作用及食用方法

长江子鱼是一种生活在中国长江水系中的淡水鱼类，这种鱼也叫乌鱼或者鲻鱼，它肉质肥厚，味道鲜美，而且鱼刺特别少，人们食用以后能吸收丰富的营养，也能起到明显保健作用。那么长江子鱼有哪些具体作用呢？这种鱼怎么做才好吃呢？

长江子鱼的功效与作用

1、滋补身体

长江子鱼是一种滋补功效特别出色的水产食材，这种鱼的鱼肉中不但含有丰富的蛋白质还含有一些不饱和脂肪酸和多种维生素与矿物质，人体吸收这些营养成分以后能促进代谢，也能补中益气，平时食用长江子鱼既能缓解体虚也能强壮身体。

2、补益气血

长江子鱼中含有多种对人体有益的微量元素，其中微量元素铁在被人体吸收以后能转化成血红蛋白，可以缓解贫血和人们经常出现的气血两虚。长江子鱼中还含有一些微量元素磷与钙，它们对人类的骨骼发育有很好的促进作用，能补钙壮骨也能预防骨质疏松。

长江子鱼的食用方法

<....阅读全文>>

长江子鱼的功效与作用及食用方法

长江子鱼是一种生活在中国长江水系中的淡水鱼类，这种鱼也叫乌鱼或者鲻鱼，它肉质肥厚，味道鲜美，而且鱼刺特别少，人们食用以后能吸收丰富的营养，也能起到明显保健作用。那么长江子鱼有哪些具体作用呢？这种鱼怎么做才好吃呢？

长江子鱼的功效与作用

1、滋补身体

长江子鱼是一种滋补功效特别出色的水产食材，这种鱼的鱼肉中不但含有丰富的蛋白质还含有一些不饱和脂肪酸和多种维生素与矿物质，人体吸收这些营养成分以后能促进代谢，也能补中益气，平时食用长江子鱼既能缓解体虚也能强壮身体。

2、补益气血

长江子鱼中含有多种对人体有益的微量元素，其中微量元素铁在被人体吸收以后能转化成血红蛋白，可以缓解贫血和人们经常出现的气血两虚。长江子鱼中还含有一些微量元素磷与钙，它们对人类的骨骼发育有很好的促进作用，能补钙壮骨也能预防骨质疏松。

长江子鱼的食用方法

<....阅读全文>>

长江子鱼的功效与作用

长江仔鱼是鲻鱼的一种，它也叫乌头或者丁鱼，这种鱼的身体延长，前部接近圆筒形，后部侧偏，它全身有鳞，眼睛很大，是一种味道鲜美营养丰富的水产鱼类，这种长江子鱼还能滋补身体，延缓衰老，它的功效有很多，下面我会和大家一起去了解。

1、补充蛋白质

长江子鱼不但味道鲜美，肉质鲜嫩，它还是一种高蛋白食材，这种鱼的鱼肉中含有丰富的高质量蛋白，而且这些蛋白质易于人体吸收和利用，它是人体正常代谢时必须的营养成分，对提高人体素质，促进身体发育都有很大的好处。

2、延缓衰老

平时多吃一些长江子鱼，还能延缓衰老，因为长江子鱼中含有丰富的维生素e和微量元素硒，这些物质都是天然的抗氧化成分，能提高人体内组织细胞活性，也能减少氧化反应发生，另外它们还能清理人体内的自由基，经常食用既能延缓衰老又能延长寿命。

3、预防高血脂

长江子鱼还能预防高血脂，....阅读全文>>

长江子鱼的功效与作用

长江仔鱼是鲻鱼的一种，它也叫乌头或者丁鱼，这种鱼的身体延长，前部接近圆筒形，后部侧偏，它全身有鳞，眼睛很大，是一种味道鲜美营养丰富的水产鱼类，这种长江子鱼还能滋补身体，延缓衰老，它的功效有很多，下面我会和大家一起去了解。

1、补充蛋白质

长江子鱼不但味道鲜美，肉质鲜嫩，它还是一种高蛋白食材，这种鱼的鱼肉中含有丰富的高质量蛋白，而且这些蛋白质易于人体吸收和利用，它是人体正常代谢时必须的营养成分，对提高人体素质，促进身体发育都有很大的好处。

2、延缓衰老

平时多吃一些长江子鱼，还能延缓衰老，因为长江子鱼中含有丰富的维生素e和微量元素硒，这些物质都是天然的抗氧化成分，能提高人体内组织细胞活性，也能减少氧化反应发生，另外它们还能清理人体内的自由基，经常食用既能延缓衰老又能延长寿命。

3、预防高血脂

长江子鱼还能预防高血脂，....阅读全文>>