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葵菜的营养价值与功效
葵菜大家吃过吗?它也叫冬葵或者冬苋菜,是生活中的常见野生菜品,它色泽碧绿,口感鲜嫩,营养价值很高,同时还具有一定的药用功效,很多人都喜欢食用它。那么你们在食用葵菜时,对它的营养价值与功效了解吗?知道吃葵菜有什么好处吗?如果不知道就随小编一起去看看吧。
葵菜的营养价值与功效
1、葵菜的营养价值
葵菜是一种营养价值很高的绿色菜品,它含有蛋白质和多种矿物质以及维生素,另外还含有一些对人体有益的氨基酸和膳食纤维,平时人们食用它以后能促进身体代谢,也能清肠排毒,对提高身体健康水平有很大的好处。
2、葵菜的功效
葵菜味苦性寒、滑,而且无毒,它可以入肾和经和小肠经,具有清水水肿和治疗消渴等多种功效,平时可以用于人类糖尿病和小便不利以及肾炎等疾病的辅助治疗。治疗功效十分明显。
3、葵菜能治咽喉炎
葵菜有良好的消炎作用,平....阅读全文>>
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冬苋菜的营养价值及功效与作用
冬苋菜属于锦葵科,是一年生草本植物,它在生活中也被人们叫做冬葵,是一种可以食用的绿色菜品。另外冬苋菜还可以入药,也可以用于园林观赏,它在生活中的用处有很多,想了解它的营养价值,想知道它有哪些具体功效,可以看看下面我对它做的具体介绍。
冬苋菜的营养价值
1、胡萝卜素
冬苋菜是一种营养价值极高的绿色菜品,每一百克冬苋菜中含有90克水分和8.9毫克的胡萝卜素,除此以外,它还含有一些蛋白质和碳水化合物,平时人们食用以后,可以快速把这些营养成分吸收和利用,既能滋养肌肤,又能保护眼睛。
2、维生素
冬苋菜中还含有多种人体必需的维生素,特别是维生素c和维生素b以及维生素e的含量都十分出色,这些物质完全可以满足人体正常代谢时对维生素的需要,除此以外,人们食用冬苋菜,还能吸收大量碳水化合物和一些乙醚,克酸以及微量元素钙磷等营养成分,它们对维持人体健康也有....阅读全文>>
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冬苋菜有几种吃法 冬苋菜一般怎么吃
冬苋菜在是一种药食两用的存在,它全株可以入药,嫩叶与嫩茎则可以当蔬菜供人们食用,不过生活中有很多人对冬苋菜的吃法并不了解,不知道它的常见吃法有哪几各,今天小编就专门为大家介绍这方面的知识,让大家能轻松了解冬苋菜应该一般怎么吃。
冬苋菜做饼
1、冬苋菜做饼很好吃,平时可以把冬苋菜洗净以后切成细末状,再放入少量的葱花,然后放入面粉,这时要注意不能向面粉中加水,用筷子把它们调匀。
2、在平锅中放油加热以后取适量的面糊放到锅中把它们摊成饼状,然后用中火煎制,煎到两面金黄以后取出切成块状,就能直接食用。
腐乳冬苋菜
1、制作腐乳冬苋菜也很好吃,在制作时需要准备冬苋菜五百克,腐乳一块,蒜一头,油和盐适量。
2、把准备好的腐乳用勺子压成泥状,再把冬苋菜洗净以后去掉水分。在炒锅中放油加热以后放入大蒜炒出香气,随后把冬苋采入锅炒匀。
3、....阅读全文>>
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冬苋菜如何做好吃 水煮冬苋菜的做法窍门
水煮冬苋菜很多人都吃过,但是自己回家制作时却感觉总也做不好,这时他们就特别想了解制作水煮冬苋菜的小窍门,想知道它的具体做法,今天小编就分享一些这方面的知识,让每个人都能在家中做出美味好吃的水煮冬苋菜。
水煮冬苋菜做法一
1、制作水煮冬苋菜时可以准备适量的豆豉,这样能让煮好的冬苋菜有淡淡的豆香,另外要准备适量食用盐和新鲜的冬苋菜,最后还要准备适量的食用油。
2、把冬苋菜提前用盐水浸泡一下,这样能消灭它表面的细菌与药物残留,还能保持它的色泽,能让它在煮制时不变色不发黑。把冬苋菜处理好以后在炒锅中放油加热把豆豉入锅炒香。
3、炒好豆豉以后加清水烧开,把锅中的豆豉全部压散,这样更有利于它味道的散发,最后把冬苋菜入锅煮熟加适量麻油调中,这时自制的水煮冬苋菜也就做好了。
水煮冬苋菜做法二
1、制作水煮冬苋菜时可以准备适量的高汤,这样能....阅读全文>>