萝卜叶子怎么做好吃 萝卜叶子的家常做法技巧

萝卜大家肯定都特别熟悉，知道它是生活中最常见的家常菜，不过人们吃萝卜时多会吃它的地下茎，对地面上生长的萝卜叶子并不重视，根本不知道它也能吃，而且是一种营养价值不低于萝卜的健康食材。今天小编介绍一些萝卜叶子的常见吃法，让大家了解它怎么做好吃，以后再购买萝卜时可以把萝卜叶子也一起食用。

萝卜叶子怎么做好吃

凉拌萝卜叶

1、新鲜的萝卜叶子可以做成凉拌菜，在做的时候需要准备新鲜萝卜叶子600克，酱油和醋各十克，使用盐，香油以及辣椒油，还有味精，各适量准备一些，最后再准备适量的芝麻酱。

2、把准备好的萝卜叶子用清水洗净以后，在锅中放清水，加少量食用盐，加热烧开以后，把萝卜叶子放到沸水中焯烫二分钟，取出以后立掉水分，切成丝状。

3、把准备好的酱油和醋加入味精以及香油，放上芝麻酱，调匀以后制成料汁，直接浇在切好的萝卜叶子上，调匀以后淋上辣椒油，这时香辣可口....阅读全文>>

萝卜叶子怎么吃 萝卜叶子的常见吃法

萝卜叶子也就是人们说的萝卜缨子，是一种可以食用的食材，它虽然味道有点苦，营养价值却很高，可以理气消食，也能缓解便秘，那么萝卜叶子应该怎么吃呢？一会我就把它的常见吃法写出来，想吃萝卜叶子的朋友可以认真学习一下。

萝卜叶子怎么吃 萝卜叶子的常见吃法

1、凉拌萝卜叶子

萝卜叶子凉拌很好吃，把采收的新鲜的萝卜叶子洗好，入沸水焯一下，焯好以后取出，过冷水降温，降温以后再取出去掉水分，然后加入蒜泥，生抽和香醋以及食用盐与香油和鸡精等调味料，调匀以后即可食用。

2、萝卜叶子炒鸡蛋

萝卜叶子炒鸡蛋也很好吃，制作方法也很简单，只需要把新鲜的萝卜叶子洗好，切碎，然后放入碗中再取几个鸡蛋磕开到碗中，加入少量食用盐调匀，然后在炒锅中放油加热以后直接把蛋液倒入炒制，炒熟以后就能取出装盘食用。

3、清炒萝卜叶子

萝卜叶子清炒也可以，炒制�....阅读全文>>