怎样腌制萝卜好吃 好吃萝卜条腌制方法

腌好的萝卜咸菜是冬天人们餐桌上的常见菜，用它下饭配粥都特别好吃。但是萝卜咸菜怎么腌制你们了解吗？知道怎样才能腌出好吃的萝卜咸菜吗？萝卜有多种不同的腌制方法，一会我会把它最好在吃的做法写出来分享给大家。

1、腌制方法一

平时想要腌好的萝卜好吃，可以在腌制时加入适量的香菜、洋葱以及蒜末和干豆腐，然后再准备适量的鸡精和白糖，以及食用盐。把准备好的新鲜萝卜切成细丝以后，用开水焯烫一下，挤干水分，然后把洋葱和香菜以及干豆腐丝全部切成丝状，与萝卜丝放在一起，加入辣椒油，葱花蒜末，鸡精和白糖以食用盐调匀以后几分钟就能食用，口感爽脆，味道诱人，特别好吃。

2、腌制方法二

腌制萝卜是为了让它更入味，更好吃，可以把萝卜切成条状以后，加盐腌制，然后把腌出的水分去掉，再把腌好的萝卜条放在阳光下暴晒1到2天，等萝卜条脱水以后收起来，加入五香粉，生抽、蒜片以及�....阅读全文>>

怎样做腌制萝卜 腌制萝卜的教程图解

腌制萝卜是生活最常见的下饭小菜，不论是配粥还是吃馒头，配上一些腌萝卜吃起来都特别有滋味，但是怎样做腌制萝卜呢？一会我就为大家介绍一下具体的腌制方法，喜欢吃腌制萝卜的朋友看过就能学会。

怎样做腌制萝卜

腌制萝卜的备料

大家腌制萝卜时，需要准备一个新鲜的大白萝卜，再准备少量的辣椒丝和生抽以及老抽，另外再准备一些食用醋和白糖。

腌制萝卜的具体做法

1、把准备好的萝卜洗净，然后去掉外皮，切成片状备用。再准备一个腌萝卜用的容器。

2、把切好的白萝卜片放在腌萝卜的容器中，加入食用盐，腌制两个小时左右的时间，这时能看到容器里有一些水渗出。

3、把腌出的萝卜水去掉不要，倒干净以后再加入三十克左右的白糖调匀，腌制半小时左右。

4、把五十克老抽和十克生抽以及三十克左右的食用醋一起放入到腌萝卜的容器中，调匀，最后把辣椒丝放入在里面一起腌�....阅读全文>>