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干核桃怎么去皮 核桃去皮方法技巧
核桃能健脑益智，也能延缓衰老，而且能预防三高对人类身体有多种好处，但是干核桃外表的硬壳特别硬，人们想吃核桃也不容易，那么干核桃应该怎么去皮呢？想要去除干核桃外层的硬皮，有多种不同的方法，一会儿我就把最简单实用的去皮方法写出来分享给大家，让大家能轻松去掉核桃皮。
核桃去皮技巧
1、高温去皮
平时购买干核桃以后，想快速去除它表面的硬皮，可以直接把干核桃放入蒸锅中，加清水开火蒸至烧开以后再蒸制十几分钟，取出以后，把蒸好的核桃马上放入到冰水中，三分钟以后取出，这时用手轻轻一捏，它的外皮就能去掉，而且能得到完整的核桃仁。
2、夹子去皮
现在市场上出售的有专门去除核桃皮的工具，它叫核桃夹子，它的顶端是一个椭圆形的孔，平时人们吃核桃时，可以把核桃放入这个圆孔中，然后用手捏住它下端的把，向中间用力，这时核桃的硬壳就会裂开，再用手把外皮去掉取....阅读全文>>
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新鲜核桃和干核桃哪个营养价值高
核桃大家都很熟悉，知道它是一种常见的坚果食品，有很好的补脑作用。但是你们知道新鲜的核桃和干核桃哪个营养价值更高一些吗？如果不知道还是随小编一起了解一下吧。
新鲜核桃和干核桃哪个营养价值高
1、新鲜核桃的氨基酸含量高
新鲜核桃和干核桃都含有大量营养成分，但是新鲜核桃中的氨基酸含量却比干核桃要高一些，因为干核桃在经过高温、光照以及通风等多道工序处理以后，会让它含有的氨基酸出现部分流失，这是干核桃与新鲜核桃相比，最不足的地方。
2、新鲜核桃与干核桃营养价值差不多
新鲜核桃与干核桃的营养价值是差不多的，除干核桃在加工过程中会出现氨基酸流失以外，它们所含有的其他营养物质是十分相近的，像亚油酸和脂肪酸等，就都是它们中最重要的存在，不过新鲜核桃虽好的，却难以保存，经常会出现发霉的情况，把它加工成干核桃才能让它的保质期延....阅读全文>>
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干核桃壳的功效与作用及食用方法
干核桃壳平时人们都不重视它，在取出果仁以后多会把它直接扔掉，根本不知道干核桃壳也有很高的利用价值，它在生活中的用处也有很多，今天我就带大家去具体了解干核桃壳的功效与作用有哪些，同时也会把干核桃壳的食用方法写出来分享给大家。
干核桃壳的功效与作用
1、干核桃壳能治白发
生活中很多人年龄不大，头发去白了很多，这时就可以用干核桃壳进行治疗，它乌发，也能抑制白发生成，平时需要时可以把干核桃壳研成细末状，加入等量的蝌蚪，一起制成泥状，直接涂抹的白头发上，多数患者坚持使用一周以后，就能看到白发开始慢慢变黑。
2、干核桃壳能治毒疮皮癣
干核桃壳对人类的毒疮与皮癣也有很不错的治疗作用，它能清热解毒，也能消肿止痛，平时需要时可以把干核桃皮研成细末状，加杨白醋调匀以后直接外敷在患处，每天换药两次，连续使用二到三天，毒疮与皮癣的症状就能明显减轻。<....阅读全文>>
