李子酒怎么做 李子酒的酿制方法

生活中很多人都喜欢用水果酿酒，而且用水果做成的酒口感诱人，营养丰富，酒精度数也不高，平时适合饮用对身体大有好处。在众多的果酒中李子酒就是最受欢迎的存在，那么这种李子酒平时应该怎么做呢？一会我就把它酿制方法写出来告诉大家。

李子酒怎么做

1、平时自己做李子酒时，应该准备新鲜的李子500克，蜂蜜150克，白酒2000克，另外还要准备干净的玻璃瓶一个。准备的白酒必须是酒精含量在，38度以上的纯粮白酒。

2、把准备好的新鲜李子，用清水洗净以后，去掉表面的水分，再把它的果核从中间挖掉，然后放入干净的玻璃瓶中，加入准备好的蜂蜜调匀，最后再把准备好的白酒倒入到玻璃瓶中密封泡制，两三个月以后，里面的李子酒就能发酵完成，取出过滤以后就能直接饮用。

李子酒的酿制方法

1、自己酿李子酒时，需要准备新鲜李子3000克，冰糖1500克，低度高粱酒500克，干净玻璃瓶一个。把准备好的玻璃瓶用高温消毒，并放....阅读全文>>

李子酒功效作用有哪些

李子味道酸甜酸甜，皮肉厚实酥软，吃起来口感美味。梨子表皮光滑，卖相也好。李子不仅可以当做日常水果食用，还可以制成李子酒，李子的香味加上酒香，想想就十分美好。而且李子酒味道香气扑鼻，可以说香飘十里，也应证了那句酒香不怕巷子深。作为一款明星水果酒，李子酒收到了许多人的追捧和喜爱，也渐渐成为了很多人健康品酒的理想选择。那么李子酒除了美好的味道之外，还有什么作用呢？

李子酒的作用

1、李子酒可以促进消化

李子始终能够促进胃酸分泌的水果，而且李子还能分泌出胃消化酶，能够促进肠胃蠕动。所以食用李子后，人们往往觉得胃口大开，这就是因为李子能促进消化的作用。所以李子酿制成的李子酒很适合那些胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者应用，可以有效改善病症哦。

2、李子酒可以清肝去水

李子中含有多种氨基酸，而氨基酸我们知道，对于治疗肝硬化腹水大有好处，把李子....阅读全文>>

李子酒的作用有哪些

对于李子大家肯定是在熟悉不过了吧？但对于李子酒呢？相信了解甚少吧。

李子酒

李子酒，喝上一小口，酸中带甜，满口李香，无论是色、香、味，李子酒可是全占尽啦!

1、Plum(Prunus,spp.)李子是蔷薇科植物李的果实，俗称“恐龙蛋”。

2、我国大部分地区均产。7～8月间采收成熟果实，洗净，去核鲜用，或晒干用。饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。

3、李子酒----塞尔维亚的威士忌，在塞尔维亚人爱种李子树，称它们为“蓝色的金子”，李子酒的地位就和茅台酒在中国的地位一样。

李子酒的作用

1、促进消化

李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;

2、清肝利水<....阅读全文>>

李子酒的做法和功效作用

对于李子酒的做法大家都会吗？下面让我告诉大家一些关于这方面的知识。

李子酒制作流程

将李子洗干净后彻底晾干水分

水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀

将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下，彻底擦干，

将切好十字刀的李子铺在罐子里，一层李子一层绵白糖

将李子和糖都码好。

注入约1/3多一点的白酒(红李子汁水多，会浸泡出许多汁液)

将器皿的盖子密封好，放在阴凉背光处，有条件的最好放入冰箱保鲜，

约半个月后可以喝酒，45天达到最佳口感

李子酒可促进消化

李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳�....阅读全文>>

自制李子酒的危害 李子酒的做法

每年在李子大量成熟上市的时候，很多人都想用它制作好喝的李子酒，但也有些人听说自制的李子酒对人类身体是有一定危害的，就想知道自制李子酒对人体的危害有哪些？今天我会做这方面的介绍，同时也会让大家对梨子酒的做法多一些了解。

自制李子酒的危害

1、有些人在自制李子酒的时候加工环境卫生不能保证，而且在制作李子酒时所使用的容器没有经过高温消毒，这样会让治好以后的李子酒中残留有一些细菌和病毒，人们在喝了这样的李子酒以后就会让身体内炎症滋生，而且会让一些病毒性疾病高发，会对身体健康造成不良影响。

2、如果能严格按照加工工艺并保证环境卫生来自制李子酒，那么做好以后的李子酒对人体是没有什么危害的，平时人们适量服用，可吸收丰富营养，也能保健身体，而且能开胃消食，但自制的里子酒中也含有一定数量的酒精，那些肝功能不全或者患有酒精肝的人在喝了这种酒以后会加重病情也会危害身体健康。

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