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丝瓜香菇汤做法步骤 喝丝瓜香菇汤好处
夏天的时候人比较容易感冒,这个时候来点香菇丝瓜汤还是非常不错的,,白天特别是中午与早晚时温差大,感冒指数增高。现代营养和药理研究发现,香菇中含有蘑菇核糖核酸,它能刺激人体网状组织细胞和白细胞释放干扰素,而干扰素能消灭人体内的病毒,加强人体对流行性感冒病毒的抵抗能力。 下面就给大家具体介绍介绍怎么做的吧:
【丝瓜香菇汤原料】:
丝瓜200克,水发香菇15克,香油10克,味精3克,精盐15克,植物油30克,清水
500克。
【丝瓜香菇汤制法】:
1.先将丝瓜去皮、洗兆,切成滚刀片。香菇择洗干净,切成小块。
2.将炒锅放火上,加入植物油,热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐,然后将香菇和清水
倒入锅中同煮一下,加入味精、香油,盛入碗内即成。
【丝瓜香菇汤特点】:
汤鲜味美。
营养价值: 丝瓜 - 丝瓜苦味质,多量粘液和瓜氨酸等多种成分,性味甘凉,入肝....阅读全文>>