蒜香青豆材料和做法步骤

没事在办公室放点零食也是非常不错的，下面就给大家介绍介绍蒜香青豆的具体做法，很简单的哦

蒜香青豆用料

青豆200g蒜头10瓣

盐3g白砂糖8g

蒜粉5g

蒜香青豆做法

1.青豆洗净，提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分

2.热锅上油，放入蒜头，用小火把蒜头熬成金黄后捞出

3.倒入沥干水的青豆，中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香，起锅沥油备用

4.另取净锅，倒入炸好的青豆，撒上盐，细砂糖，蒜粉后翻匀即可

小贴士

1.这里用到的青豆，是青色的干碗豆。用之前，提前浸泡一夜至彻底涨发。

2.熬蒜油的时候，火要小，把蒜的香味彻底逼出来。

3.青豆炸到快酥时，锅里偶尔会有青豆的爆裂声，这时候一定要注意安全小心烫伤。可以盖上锅盖，转到更小的火，继续炸2.3分钟，至青豆彻底炸酥后关火。

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蒜香青豆的功效和制作方法

蒜香青豆大家都应该吃过吧，很好吃的一种零食，那么今天就给大家介绍介绍蒜香青豆的一些功效以及做法：

蒜香青豆简介：

蒜香青豆，是天津市静海县连一炒货厂生产的青豆产品中的一款，是一款很香很脆的蒜香青豆，口感超好，很多买家吃了都说不错的，是平时嘴馋和伴酒的美味零食，独立的小包装更方便、更卫生，随手一包，营养美味时刻伴随，酥脆美味的口感，让你一吃停不了!

豌豆为一年生攀援草本植物，豌豆仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及微量元素等营养素。连一蒜香青豆，结合传统大蒜香味经特殊卫生烘焙容入酥脆豌豆里，香酥顺口，好友相聚、品茶、喝酒极佳佐食。

连一牌青豆，共有6种口味可选，连一蒜香青豆，连一海苔青豆，连一烧烤青豆，连一芥末青豆，连一牛肉青豆，连一香辣青豆。

【蒜香青豆功效】

1.连一牌青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、�....阅读全文>>