喝青茶好处有哪些

青茶在生活中不如绿茶和红茶以及花茶常见，它是一种半发酵茶口，也叫乌龙茶，它口感独特，营养价值很高，冲泡饮用以后对人类身体有多种好处。想具体了解喝青茶的好处有哪些，可以随小编一起去看看。

喝青茶好处有哪些

1、喝青茶能提神醒脑

提神醒脑是人们喝青茶的重要好处之一，青茶中含有一些天然的咖啡碱，这种物质可以刺激人类大脑的神经中枢，能提高人类的兴奋度，会让人们的思维清晰，记忆力提高，从而也就起到提神醒脑的重要作用。

2、喝青茶能减肥

减肥瘦身是人们喝青茶的重要好处之一，青茶能促进人体内积存脂肪的溶解，也能减少脂肪在人体内积存，还能润肠通便，清除人体内的多种毒素，平时坚持饮用，就能起到良好的减肥作用，能让人们的身材变得越来越好。

3、喝青茶能防癌抗癌

防癌抗癌也是人们喝青茶的重要好处，它含有大量的茶多酚和一些黄酮类物�....阅读全文>>

青茶如何喝 青茶的泡法技巧和注意事项

说起清茶很多人感觉比较陌生，不知道它应该怎么喝，其实青茶是一种半发酵花，是生活听常见茶叶它也叫乌龙茶，这种茶的泡法并不复杂，一会我就把它的泡制方法写出来，大家看过以后就能学会。

泡法技巧

1、适量投茶

平时冲泡青茶时，一定要适量投资茶，茶叶过多或者过少都会影响泡好以后茶汤口感，会让它失去应有的滋味，正常情况下，青茶与水的比例应该是一比五十到一比七十之间，容量二百毫升的杯子，青茶的投茶时不能超过四克。

2、泡茶水温

平时想泡好青茶泡茶时的水温也很重要，在泡茶以前要用热水把茶具温热一下，然后再放入茶叶，这时需要用刚烧开的沸水来冲泡青茶，只有足够的水温才能让青茶中的芳香类物质析出，才能让泡出的茶汤滋味甘醇，口感诱人。

3、浸泡时间

冲泡青茶时，浸泡时间也要掌握好，投茶以后第一次冲入开水以后，要马上把水倒掉，这叫洗茶....阅读全文>>

青茶的种类有哪些

青茶的种类有哪些呢？下面就让小编来告诉您这个问题吧，希望大家喜欢哦。

青茶

青茶，又名乌龙茶，是六大茶类之一。青茶在众多茶类品种中有着自己的鲜明特色，它具有绿茶的鲜香，又有红茶的醇厚，很受人们的喜爱。那么你知道青茶的种类有哪些?如果你不太清楚，下面就跟小编一起阅读下文关于青茶的种类介绍。

青茶的种类根据其产地分，可分为：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。其中闽北乌龙包括武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等闽南乌龙包括铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等。广东乌龙包括 凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。台湾乌龙包括冻顶乌龙、包种、乌龙等。

青茶的种类

青茶的种类按名贵品种来划分可以分为：

1、武夷岩茶：产自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲、色泽光润，叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄，叶底、叶缘朱红或起红点，中央呈浅绿色。品饮此茶，香气菠郁，�....阅读全文>>

青茶有哪些

青茶有哪些呢？下面就让小编来告诉您这个知识吧，希望您能够喜欢哦。

青茶

青茶有哪些种类?很多朋友不明白青茶包括哪些，今天聚祥春茗茶就来说说青茶的种类。

青茶又名乌龙茶，青茶种类包括：铁观音、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙、武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、大红袍、肉桂、奇兰、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等。

青茶有哪些呢

1、铁观音，茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称，又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，萌芽期在春分前后，停止生长期在霜降前后，一年生长期7个月。有好喝不好栽之说。红芽歪尾桃是纯种铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的特优品种。

2、本山：本山原产于安溪西坪镇，与铁观音近亲，但生长势与适应性均比铁观音强，成茶品质好的与铁观音相近似。条索尚肥壮，紧结，较沉重，叶梗红�....阅读全文>>

青茶（乌龙茶）基本特征,冲泡方法和保健功效

青茶（乌龙茶）

1.基本特征：青茶又叫乌龙茶，是半发酵的一类茶叶。总体上，按工艺划分为浓香型和清香型，也即传统工艺和现代工艺之分，但具体的花色品类之间仍然有较大的差异。青茶基本上又可分为四大派别：闽北武夷岩茶、闽南铁观音、广东单丛和台湾乌龙。传统工艺讲究金黄靓汤，绿叶红镶边，三红七绿发酵程度，总体风格香醇浓滑且耐冲泡；而新工艺讲究清新自然，形色翠绿，高香悠长，鲜爽甘厚，但不耐冲泡，如铁观音。

闽北的武夷岩茶和其它各类青茶相比，有较大的差异，主要是岩茶后期的碳焙程度较重，色泽乌润，汤色红橙明亮，有较重的火香或者焦炭味，口味较重，但花香浓郁，回甘持久，如大红袍，在火味中透着纯天然的花香，也是十分难得。青茶的香型较多，一般为花香、果香。

铁观音的特点兰花香馥郁，滋味醇滑回甘，观音韵明显；单丛的特点是香高味浓，非常耐冲泡，回甘持久；台湾乌龙口感醇爽，花香浓郁，清新自然。

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