菠菜猪肝粥的材料和做法步骤

猪肝是日常较为常见的高营养价值的食材，特别是在补血方面猪肝有特别明显的功效。猪肝作为一种养生补血食材，怎么做较为合适呢？下面就来看看推荐给大家食用的菠菜猪肝粥的做法。

菠菜猪肝粥的做法

一、菠菜猪肝粥的原料

菠菜猪肝粥需要用到大米，菠菜和猪肝。调味料则使用盐，姜，淀粉，白酒即可。

二、菠菜猪肝粥的做法

第一步：先用清水煲一锅白粥。

第二步：将猪肝洗净后用清水浸泡出血水。

第三步：用姜片，白酒，盐，淀粉浆猪肝腌制入味。

第四步：将菠菜洗净后切成菠菜丁。

第五步：将白粥重新煮开后放入菠菜丁和猪肝，再次煮沸即可。

三、如何正确处理猪肝

猪肝做之前一定要小心处理，本身带有异味的猪肝再烹饪前一定要将血水和表皮去除，之后可以用水浸泡去掉异味。猪肝....阅读全文>>

苍术猪肝粥的材料和做法步骤 苍术猪肝粥的营养价值

大家对苍术可能并不怎么熟悉，苍术是一种药材，在民间对于苍术的使用多是采用熏蒸的方法，其散发出的香味可以帮助人缓解疲劳而且可以驱散蚊虫。苍术中的挥发油没有毒性和刺激物质，通常制作肠胃喷雾剂和熏蒸液。虽然苍术通常都是熏蒸的，但是今天我们要介绍的是食用的方法，给大家推荐一道用苍术做的膳食。苍术猪肝粥，一起来了解下苍术猪肝粥的做法吧。

苍术猪肝粥的做法

一、苍术猪肝粥的原料

苍术、猪肝、小米作为主要的原料。

二、苍术猪肝粥的做法

第一步：苍术首先用温水清洗，之后放入锅中用小火烘干。之后将干透的苍术捣碎磨成为粉末。

第二步：猪肝洗净后在冷水中汆汤三分钟左右，去除掉猪肝血水。将水分沥干待用。

第三步：�....阅读全文>>

猪肝鸡蛋粥的材料和做法步骤

现在适合吃些养生粥来调养身体，如果你每天还在重复的食用白粥的话会没有新鲜感，补充营养的效果也不足。今天我们就给大家推荐一道食材食谱，那就是猪肝鸡蛋粥，猪肝鸡蛋粥营养丰富，适合很多人食用，做法又容易。下面就来看看猪肝鸡蛋粥的做法。

猪肝鸡蛋粥的做法

一、猪肝鸡蛋粥的原料准备

猪肝鸡蛋粥的主要食材是猪肝，大米，鸡蛋。而配料则选择有胡萝卜，青菜，姜片。

二、猪肝蛋花粥的做法

第一步：将猪肝洗净，尽可能薄的将猪肝切成片状。

第二步：将猪肝片用水浸泡，直到血水都泡出来，将猪肝片沥干水。

第三步：用姜和料酒生抽腌制起来，有条件的话放些黑胡椒。

第四步：淘米后开始煮粥，将胡萝卜青菜一起切丁后待用。

第�....阅读全文>>

猪肝陈米绿豆粥的材料和做法步骤

在家的时候如果煮粥，但是是不是只会煮白粥等简单的粥呢？其实粥的种类非常多，做法容易又营养也很多。今天我们推荐的就是其中一种了，猪肝陈米绿豆粥既补身体又滋润身体，下面就来看看猪肝陈米绿豆粥的做法。

猪肝陈米绿豆粥的做法

一、猪肝陈米绿豆粥的原料

原料中主要就是猪肝，陈大米，绿豆三种，食盐和味精各少许。

二、猪肝陈米绿豆粥的做法

第一步：将绿豆和大米淘洗几遍，沥干后放入锅中加水煮，大火煮沸后就改成为小火慢炖。

第二步：猪肺按照个人喜好切成为条状或者片状，洗干净后待用。

第三步：绿豆和陈米粥煮至八分的时候讲猪肝放进去一同煮。

第四步：猪肝断生后，放入调味料进行调味，猪肝陈米绿豆粥就完成了。

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四神猪肝粥的做法教程

猪肝是营养丰富的食材，老年人和小孩都可以吸收猪肝的营养。猪肝的食用方法多是较为油腻的不健康的做法，又不太适合老人和小孩食用。而今天我们推荐的四神猪肝粥就不同了，融合了猪肝的美味口感和丰富营养，在加上粥好吸收好消化的特点，更加适合老人小孩食用了。下面就来看看四神猪肝粥的做法吧。

四神猪肝粥的做法

一、四神猪肝粥的做法

第一步：猪肝浸泡将血水逼出来。

第二步：将大米浸泡开至少半个小时。

第三步：将猪骨加水熬煮，煮成为一锅子猪骨汤浓汁。

第四步：将泡开的大米放入锅中，缓缓的倒入之前熬煮好的猪骨汤浓汁，如果过于浓就放入些清水，开大火煮开后转小火慢炖。

第五步：猪肝切条后加入到锅子中，用大火先将猪肝猪肝，然后捞出猪肝煮出的浮沫，猪肝断生后就捞出。

第六步：大米粥煮的粘稠后，放�....阅读全文>>