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火龙银耳雪梨羹做法
虽然秋老虎使人闷热,烦躁。但是“一场秋雨一场寒”,立秋以后,天气渐渐变凉,气候变得日趋干燥。此时人们往往会在不同程度上感到口、鼻、皮肤等部位有干燥感。中医学认为,燥为秋季的主气,很容易伤其津液。根据“燥则润之”的中医养生原则,秋天的饮食结构应以养阴清热、润燥止咳、清心安神的食品为主,应多吃一些蜂蜜、银耳、乳制品等滋润食物。下面为大家介绍一款养阴清热,润肺化痰的秋季佳肴,火龙银耳雪梨羹。
火龙银耳雪梨羹
原料:
雪梨1个、火龙果1个。
辅料:
木耳5克、银耳5克、青豆﹑冰糖和枸杞各适量。
火龙银耳雪梨羹做法
1、银耳﹑木耳用温水泡开,洗净,掰成小块。
火龙银耳雪梨羹
2、火龙果从2/3处切开。
3、挖掉火龙果中的果肉,留壳备用。
4、火龙果肉和雪梨切成....阅读全文>>