火龙银耳雪梨羹做法

虽然秋老虎使人闷热，烦躁。但是“一场秋雨一场寒”，立秋以后，天气渐渐变凉，气候变得日趋干燥。此时人们往往会在不同程度上感到口、鼻、皮肤等部位有干燥感。中医学认为，燥为秋季的主气，很容易伤其津液。根据“燥则润之”的中医养生原则，秋天的饮食结构应以养阴清热、润燥止咳、清心安神的食品为主，应多吃一些蜂蜜、银耳、乳制品等滋润食物。下面为大家介绍一款养阴清热，润肺化痰的秋季佳肴，火龙银耳雪梨羹。

火龙银耳雪梨羹

原料：

雪梨1个、火龙果1个。

辅料：

木耳5克、银耳5克、青豆﹑冰糖和枸杞各适量。

火龙银耳雪梨羹做法

1、银耳﹑木耳用温水泡开，洗净，掰成小块。

火龙银耳雪梨羹

2、火龙果从2／3处切开。

3、挖掉火龙果中的果肉，留壳备用。

4、火龙果肉和雪梨切成大小均匀的块。

5、锅中放适量清水，放入青豆，煮熟备用。

6、将切好的火龙果﹑雪梨块放锅中。

7、加入银耳﹑木耳﹑冰糖和适量水，用文火煮半小时。

8、将炖好的汤盛入火龙壳内，撒上青豆﹑枸杞即可。

【功效剖析】

银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌，具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。

雪梨味甘，性寒。具生津润燥、清热化痰之功效，现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效，还有预防便秘、防老年病变、抑制肿瘤等多种功效。

火龙果能和虾一起吃吗 混合食用导致寒凝胃肠出现胃痛

火龙果，非常受人们喜爱的水果之一，它是一种低能量、高纤维的水果，具有减肥、降低胆固醇的作用，还含有丰富的维生素C、铁元素含量也是非常高的，可以让您的身体更加的健康。那火龙果能和虾一起吃吗?相关知识介绍如下!

火龙果能和虾一起吃吗?

虾里面含有大量的蛋白质和钙离子，而火龙果中含有的花青素和有机酸比较多，混合在一块之后有可能会导致蛋白质沉积，不利于身体健康，阻碍花青素的抗氧化作用，不利于新陈代谢的进行。

火龙果和虾不能一起吃，吃完火龙果后，建议间隔2~3小时后再食用虾，因为人体在胃肠道要完全消化吃进去的食物需2~3小时，所以二者之间的使用时间间隔2~3小时最好，这样二者之间的成分发生反应的情况就能够避免了。

火龙果有什么价值?

火龙果，又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。仙人掌科、量天尺属植物。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

吃火龙果有哪些禁忌?

1、腹泻的人不要吃火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。

2、女性少吃女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。

3、来大姨妈的时候别吃女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。

4、这些体质的人要少吃气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。

5、孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。

6、最好不要和牛奶一起吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。

火龙果怎么吃方便?

1、用水果刀由头到尾划一刀，不用太深，表皮破了就行，太深会伤到果肉。然后只要在这个位置掀起一角，用力撕开。接下来就容易了，像剥香蕉皮一样抓着火龙果的顶端果叶点点撕开，就能轻松的把整个果皮和果肉剥掉了。拨号的整个火龙果可以切丁吃。

2、火龙果洗净，用水果刀对半切开。准备一把浅口勺子沿着果皮和果肉分界位置插入转一圈，果肉就能轻松的挖出来。

3、火龙果对半切开，直接用勺子挖着吃，就像捧着一半西瓜挖着吃一样的爽!

4、火龙果洗净，纵向对半切开(就是从头部到底部切半)，把对切后的火龙果再纵向对半切一次，呈长月亮形。这时候可以像吃橙子一样吃它。也可以在每块切好的火龙果肉上再横向切几刀，不要切断，保持果皮连着的状态。抓着头底两端往外翻，果肉即可分成几块，吃着很方便。

5、火龙果洗净，头尾切掉，纵向切半，分别把每半切成厚薄均匀的片状，摆盘，像橙子一样吃掉。

6、火龙果纵向对半切开，在果肉上纵划几刀横划几刀，切进去的时候注意不要把皮切断，这时果肉呈一小块一小块的样子。抓住头底两端往外翻，果肉块自然会出来。

总结：火龙果与虾不可以一起吃的，注意做好饮食的科学搭配。

孕期血糖高可以吃火龙果吗

在日常生活中，很多人都会出现血糖高的现象。给患者的身体造成了伤害，也严重影响了生活和工作。血糖高的患者在吃的方面不能随心所欲，但是必要的热量和全面的营养对于血糖高患者同样十分重要。那么孕期血糖高可以吃火龙果吗？

孕期血糖高可以吃火龙果吗

一般来说，孕妇高血糖可以吃火龙果。孕妇有高血糖，建议饮食中不要糖分过多、脂肪过多，控制总热卡，同时保持营养平衡，促进孕妇健康和胎儿良好发育。水果方面，孕妇高血糖状态可以选择糖分不高的水果，火龙果就是其中之一。火龙果含糖量为3%至10%，非高糖分水果，孕妇可少量食用火龙果，高血糖对血糖影响不大。此外，孕妇高血糖的特点主要是餐后血糖易升高，孕妇两餐之间可以吃火龙果，对餐后血糖影响幅度较小。

食用火龙果还具有辅助作用，如怀孕期间容易便秘等。而火龙果含有丰富的纤维素，可以吸收水分，使粪便膨化柔软，排便顺畅，改善便秘。此外，火龙果中的花色苷有助于孕妇清除体内自由基，具有抗氧化作用。火龙果中还含有粘性胶质物质，对胃壁有一定的保护作用。

日常生活中孕妇高血糖一定要控制饮食，多吃新鲜蔬菜，适量运动，控制体重。希望这篇回答能帮助到您,祝您身体健康，生活愉快！

火龙果的功效与作用 火龙果的药用功效

火龙果中大量的果胶能够刺激肠道，肠道在果胶的润滑下可以粗剪排便，火龙果润肠有效果火龙果中的蛋白质和纤维量充足，各种营养成分都丰富，下面就让我们来给大家介绍下火龙果的功效作用，相信大家看过之后会更加喜爱火龙果的。

火龙果的功效与作用

一、火龙果对心血管有益

钾元素对于心脏跳动，血压变化有影响，人体缺钾会造成心血管类的疾病，伴随着心跳的不稳定上升，还有异常悸动等问题，火龙果还有钾元素，给人体及时补充所缺钾元素。钾元素同时可以兼顾到神经肌肉的收缩，因此火龙果对于心血管疾病好处多多。

二、火龙果防治便秘

同时火龙果属于寒性类水果，能够解决因为燥热而形成便秘问题。肠道内如果排便不畅，每天吃一根火龙果，几天后相信就会得到一定的改善。火龙果的热量低，同时又好吃美味，关键是火龙果的营养成分还很高，功效作用多多。

三、火龙果改善心情

火龙果中特有的胺化合物物质能够改善人的心情，虽然火龙果只是一种水果，但是能够有如此特别的功能着实不一般。

吃红心火龙果的禁忌，腹泻的人切记不要吃

火龙果是现在这个季节一个很常见的说过，很多人都爱吃，火龙果分为红心和白心的，红心火龙果营养价值更高，味道也更好，但是吃火龙果其实也有一些事项需要注意，吃红心火龙果的禁忌相信很多人都不知道，那接下来小编就带大家了解一下吃红心火龙果应该知道的注意事项吧。

吃红心火龙果的禁忌

1、腹泻体寒的人不要吃

火龙果属于凉性水果，而且吃火龙果能够加快肠胃的蠕动，有通便的效果，如果你本来就腹泻，且体质虚寒的话，建议不要多吃火龙果，会加重你腹泻的程度。

2、女性少吃

女性体质一般都偏寒，而红心火龙果也是偏寒的水果，吃多了容易对身体健康造成影响，使体质更弱，容易生病。所以建议女性朋友不要吃太多的火龙果。

3、孕妇慎吃

红心火龙果中含有一种植物白蛋白，是一种非常容易致敏的物质，孕妇如果特别容易怀孕一定要注意，如果过敏了对孩子和大人身体健康都会造成一定的影响。

4、不要和牛奶一起吃

很多人吃水果都会搭配牛奶，但是火龙果最好不要搭配牛奶一起吃，两者一起吃会产生一种特殊的物质不利于消化，会产生便秘，积食等现象，不利于身体健康。

5、糖尿病人不能多吃

火龙果中果糖和蔗糖的含量虽然超级少，但是火龙果含有的葡萄糖较多，且葡萄糖比较容易被人体吸收，所以不建议糖尿病人多吃火龙果，不利于病情发展。

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