凉粉怎么拌好吃 孕妇可以吃凉粉吗

凉粉是夏天许多人都会吃的一种食物，凉粉的主要原材料是凉粉草、大米和豌豆，凉粉清凉爽滑，是夏天食用的好食物，那么请问凉粉怎么拌好吃?凉粉的功效与作用是什么?孕妇可以吃凉粉吗?下面小编为大家讲解。

凉粉怎么拌好吃

凉粉在夏天有许多人喜欢吃，不过凉粉主要是有淀粉组成的，因此在选凉粉、凉皮时，需要减少主食的摄入量，尤其是糖尿病病人 。大多数人都喜欢把凉粉拌着吃，那么拌凉粉要怎么做才好吃呢?下面小编就为大家介绍一下拌凉粉的做法吧!

拌凉粉的做法

原料：粉条，鸡汤或骨头煲的老汤

辅料：榨菜肉丝、葱末、香芹末、豌豆尖、炸酥的花生豆和黄豆。

调料：蒜泥，酱油、醋、香油、花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精，盐、芝麻。

做法：将调料放到碗里，之后把老汤放进去作为备用的底料，然后把干粉条放进温水中，然后再浸泡十分钟，把粉条泡软了以后，再烧一锅水，水开时，把泡软�....阅读全文>>