芝麻叶怎么做 养生芝麻叶就要这样吃

芝麻我们大家都非常的熟悉，白芝麻和黑芝麻常常都会被拿来做成点心，但是芝麻叶你吃过吗?有些在农村的朋友会说这个都是留给家里的家禽吃的，难道人也能吃吗?没错，芝麻叶人也可以吃，而且营养丰富。想知道怎么做的话就请往下看!

芝麻叶怎么做

素炒芝麻叶

材料

芝麻叶300克、红椒30克，食盐、鸡精、生姜、大蒜、猪板油、茶油适量。

做法

(1)新采摘的芝麻叶洗净，放入盐水中浸泡10分钟，然后在沸水中滴入一勺食用油、一勺盐，焯5分钟;

(2)捞出芝麻叶过冷水，用手把芝麻叶揉搓成菜团，挤挤汁;

(3)把芝麻叶菜团稍微散开，改刀切成小段;

(4)青椒切碎备用，姜、蒜轻拍成碎;

(5)锅中倒入茶油和猪油，下姜蒜末爆香，放入芝麻叶炒，再把辣椒放进来，继续翻炒断生，加盐、味精调味即可。

这道清炒芝麻叶是比较基础的一个做法，虽然说是清炒，但是里面也加了不少�....阅读全文>>