冬虫夏草怎么吃 鲜货PK干货哪种营养最佳

如果让你挑选冬虫夏草，你会选择干货还是鲜货呢?你知道这两种冬虫夏草哪种营养价值更高吗?冬虫夏草健康的吃法是什么?为什么冬虫夏草泡水泡不好?小编提出的这些问题你平时都有想过吗?

冬虫夏草怎么吃

在只有冬虫夏草的时候虫草就已经是很好养生珍品了，但是随着市场的供不应求我们逐渐的就出现了人工种植虫草，经过研究发现人工种植的虫草与野山中生长的虫草功效相差很大。冬虫夏草的等级都是按照虫草的大小在划分，虫草颜色越黄亮且个头大，且等级就越高。那么虫草要怎么吃才有营养呢，这里我们就来做一下对比。

冬虫夏草鲜货VS干货

“玉树冬虫夏草的采挖季节刚刚过去，今年的虫草产量有所下降，加上虫草需求量逐年增大，今年的冬虫夏草价格有明显上涨趋势。”三江源负责人如是告诉记者，冬虫夏草的采挖一般在初夏5月，海拔越高，采挖时间越迟，比如青海玉树三江源地区的冬虫夏草采挖季一般会推迟到6月�....阅读全文>>