鸭血粉丝汤吃多了会长胖吗？什么人群不能吃鸭血粉丝汤？

鸭血由家鸭的血液制成，它是非常美味的烹饪食材，我国很多地方都有食用鸭血的习惯，其中最著名的有南京鸭血粉丝汤。鸭血富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富，还有补血和清热解毒作用。那么，鸭血粉丝汤吃多了会长胖吗？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！

鸭血粉丝汤吃多了会长胖吗

鸭血粉丝汤吃多了不会长胖。如果只是吃鸭血粉丝汤是不会长胖的，如果是还搭配了其他食物或者零食，吃得过多会使人长胖。鸭血的热量不高，如果只是适量食用，是可以放心食用鸭血粉丝汤。

什么人群不能吃鸭血粉丝汤

感冒发热或痰湿内盛者不宜用，鸭有滋阴补血之功，但是如果体内有湿气的人就不要再吃这道小吃了，会让体内湿气更多。鸭血性寒味咸，也不适合感冒的人食用。

肠胃较虚弱的人群，如老年人、患胃溃疡或十二指肠溃疡患者则应少吃鸭血粉丝汤，因为粉丝消化速度相对比较慢，容易导致�....阅读全文>>

美味鸭血粉丝汤

食材

• 鸭血 350g
• 粉丝 50g
• 油 适量
• 盐 适量
• 香葱 适量
• 生抽 适量
• 牛肉酱 适量

食材：鸭血、粉丝、香葱、牛肉酱

将鸭血撕开包装，放在案板上切开

烧锅倒油烧热，下入切好的鸭血翻炒一下

接着，合入粉丝，加适量的清水煮开

然后，加适量的生抽

加适量的盐

加适量的牛肉酱

调味翻匀

最后，出锅装入大碗中，搁入香葱，即成

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