吃辣有什么好处？吃辣有助减少盐的摄入吗

常言道“无辣不欢”，辣是一种让人痛苦、但是又不舍得放弃的味道，虽然辣在一定程度上会影响我们的身体，可是它又有一定的好处，否则人们不会对它的喜爱维持了数千年。那么，吃什么东西可以解辣？吃辣有哪些好处？下面，和在线问医生一起了解一下吧！

文章导读

1、吃什么东西可以解辣

2、吃辣有哪些好处

3、吃辣有助减少盐的摄入吗

吃什么东西可以解辣

1、青瓜

有时食辣野既碟边会有青瓜蕃茄伴碟青瓜既解辣效果一流，立即见效。

2、以甜制辣

如误嚼辣椒中的“辣子”，最快及即时的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼热火熨感。

吃辣有哪些好处

1、开胃消食

辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。

2、降脂减肥

辣椒素能加速脂肪分....阅读全文>>

怎么解辣 吃哪些食物可以解辣

生活中很多人都喜欢吃辣，但有些人吃了以后又感觉受不了，就想快点减了，只是不知道这事应该怎么去做，今天我会为大家介绍一些小妙招，能让大家了解怎么结了，同时也会让大家知道吃哪些食物可以解辣。

怎么解辣

人们吃辣以后感觉受不了的时候，最好的解辣方法就是取一个冰块直接放在嘴里含着，这时吃辣后引发的火辣辣的感觉就能明显减轻，等冰块化成水以后再漱口把它吐掉，这时就会发现吃辣引起的不适已经基本消失了。

吃哪些食物可以解辣

1、糖水解辣

有些人喜欢吃辣菜，吃了以后却又感觉自己不能承担辣味，带来的不是，这是最好的方法，就是喝一些糖水，可以把冰糖放在杯子中加适量温水化开，然后直接喝下去，糖水的甜味和口腔中的辣味会互相综合能让辣味引发的不适很快减轻。

2、喝醋

喝醋也是平时最有效的解辣方法，人们在吃了味道吸辣的食物后，如果感觉口舌发麻和眼�....阅读全文>>

吃辣不伤身的最佳搭档,这些食物是解辣能手

吃辣不伤身的方法

选料：鲜辣椒好过辣椒油

不同种属辣椒中的辣椒素含量差别很大，我们常吃的干辣椒中，辣椒素含量为0.1毫克/克，红辣椒为2.5毫克/克，红辣椒油为60毫克/克。所以，烹调辣味食物时，优先选择鲜辣椒、干辣椒，辣椒素含量较低，“火力”也没那么旺，而且富含维生素C，辣椒油这类又油又辣的食物还是少吃为妙。

调味：醋是绝配

吃辣的同时，避免油腻、高盐、高糖等重口味，否则容易加重人体的炎症反应，也就是我们常说的上火，尤其是本来吃辣就容易上火的人更要注意。

烹调时注意，如果用了辣椒，最好就不要再放花椒、黑胡椒、白胡椒等麻辣味的调味品了，容易“辣上加辣”。如果太辣，可以适量加点醋，辛辣食物性热，会生火燥肺，而酸主收敛，酸甘化阴，可滋阴润燥。醋中的醋酸还可与辣椒素中和，降低辣味，减少对身体的刺激，缓解上火。

食材：粗粮薯类

吃辣时....阅读全文>>

超hot！推荐解辣小妙招

超hot！ 解辣小妙招

1.吃了辣味食物后舌头感觉麻木，此时不妨喝些牛奶，它能与辣椒素分子结合，能迅速缓解味觉不适。

2.炒菜时如果辣椒放多了不妨加点醋。在餐馆吃饭时，如果感觉菜比较辣，也可以要一小碟醋蘸着吃。因为醋中的醋酸可以中和辣味，从而减轻辣的刺激性。

吃辣要注意三点

1.烹调要注意。

首先，最好选鲜辣椒做的菜。因为鲜辣椒的营养更丰富，“火力”也小一些，而干辣椒、辣椒面等就要少吃了。专家提醒，鲜辣椒经过高温烹炒，辣味会有所减轻。如果菜中已经放了辣椒，就别再放花椒、大料、桂皮等热性调料，否则“热上加热”，更容易上火。

最后，专家建议，烹调前可先把辣椒放在醋里泡一会儿，或在烹调辣菜时加点醋，也可缓解上火。

2.搭配食材很重要。

专家说，吃辣配些凉性食物，就能起到“中和”作用，清热去火。鸭肉、鱼肉、�....阅读全文>>