苦杏仁是不易中毒食品吗

　　苦杏仁一般是易中毒食品。具体分析如下：

　　苦杏仁属于一种有一定毒性的药物，长期使用或者超过了一定的剂量，会引起恶心、呕吐、心慌、口舌麻木，严重的还会出现昏迷、瞳孔散大等毒副作用，所以一定要在医生的指导下使用，以免引起中毒。苦杏仁对于咳嗽平喘、肠燥便秘等有治疗的作用。适合一切邪气阻肺、肺气不顺而引起咳嗽的病人，通便润肠指苦杏仁质润多脂，适用于肠燥便秘。但苦杏仁中含有的氢氰酸成分会对呼吸产生抑制作用，严重者还会引起呼吸肌麻痹、休克等症状。

　　因此，苦杏仁不是一种安全的食品，应该谨慎食用。如果误食了过多的苦杏仁出现了中毒的症状，应立即就医。

苦杏仁容易中毒还是甜杏仁容易中毒

　　苦杏仁和甜杏仁相比一般苦杏仁更容易中毒，如果出现中毒情况，需要及时的就医。

　　甜杏仁味甘，不含有毒素，而苦杏仁呈扁心脏形，左右不对称，而且含有少量的毒素，如果在食用时未经过处理，可能会出现中毒的风险，所以苦杏仁比甜杏仁更容易中毒。

　　苦杏仁中含有杏仁碱，在食用后会出现恶心、腹痛、乏力等症状，如果症状较为轻微，可以通过多喝水，加速身体代谢，促使毒素的排除，缓解不良情况，如果情况严重时需要及时的就诊，可以选择催吐减少身体内毒素含量，也可以在医生的指导下使用药物治疗，比如牛黄解毒丸、复方大黄合剂等。

　　除此之外，在选择杏仁时，一定要选择甜杏仁食用，避免出现中毒情况。在中毒后要注意及时的喝水，补充身体内流失的体液，同时适当的吃一些新鲜的水果蔬菜，能够补充身体营养，缓解不适情况。

不小心吃了一个苦杏仁怎么办

　　一般情况下，不小心吃了一个苦杏仁不会对身体健康造成影响，无需过度担心，通常不需要特殊处理。

　　因为苦杏仁中含有大量的脂肪、胡萝卜素、维生素等人体需要的营养物质，适当吃可以达到润肠通便、平喘止咳等多种功效，对身体有一定的好处。苦杏仁中含有氰化物，在胃肠进行水解后会产生一种有毒物质。如果不小心吃一个一般不会对身体造成食物中毒的情况，但是如果过量的吃，就容易出现了恶心、呕吐、腹痛等多种不适症状，建议及时到正规的医院进行洗胃等，可以有效缓解症状，促进身体的恢复。

　　建议在日常生活中尽量吃甜杏仁，避免吃苦杏仁。同时在吃杏仁时避免和栗子、小米、猪蹄等食物一起吃，以免出现食物相冲的情况，导致胃肠功能紊乱，引起胃肠不适。

苦杏仁可以吃吗

　　苦杏仁一般可以适量服用，但需注意不可过多食用，以免影响身体健康。

　　苦杏仁属于中药的一种，其中含有丰富的膳食纤维及微量元素，在医生的指导下适量服用，可以促进肠胃的蠕动，有效缓解患者因饮食不当导致的排便困难。而且苦杏仁中含有一种特殊的酶，可以起到降低因饮食不当而导致的血脂增高症状。但苦杏仁中含有一定的毒性，如果过多食用，可能会导致患者出现恶心呕吐、头晕头痛等不适症状，因此不建议患者过多食用苦杏仁。

　　患者食用苦杏仁时，需注意需将苦杏仁完全烹饪熟才可食用，生苦杏仁中含有更多的毒素，过多食用容易导致患者出现食物中毒的症状。同时注意由于苦杏仁属于性温的食物，如果患者本身已经存在热气症状，通常不建议食用苦杏仁，以免导致热气症状加重。

每天吃杏仁的副作用

　　杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁食用过多可能导致胃肠道不适、肥胖等，而苦杏仁含有毒性，食用过量的人会引起食物中毒。

　　1、胃肠道不适：甜杏仁中含有大量的脂肪酸，食用很可能会加重人体肠胃的消化负担，会出现腹痛、腹泻等症状，建议肠胃功能较弱的人群，建议尽量少食用。

　　2、肥胖：甜杏仁属于坚果类食物，含有大量的油脂、不饱和脂肪。食用后可能导致身体出现厌食的现象，摄入过多后身体能量会转换成脂肪，囤积于体内，从而造成肥胖。

　　3、食物中毒：苦杏仁中含有杏仁苷等危毒，食用后会在身体内可分解成毒性物质氢氰酸。若食用的方法不对或者是摄入过多，可出现恶心、呕吐、头晕、胸闷等表现，严重者可能出现中毒反应，因此应避免大量食用。