糖尿病患者可以吃坚果类食物，如核桃、杏仁、花生、腰果、板栗等；但注意适量摄入，每日摄入量应在25克左右。
坚果是植物的精华部分，其营养丰富，含较高的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等，对人体生长发育、体质增强、疾病预防有积极作用。
坚果还含有糖分，具有一定升血糖作用。如果大量摄入，易导致油脂和糖摄入过多，影响血糖控制，所以糖尿病可以吃坚果，但需注意进食量。
