皮蛋,它是用石灰和其它材料包裹的,含有亚硝酸盐,皮蛋含有大量的铅,吃皮蛋特别容易导致产妇体内含铅量过高,不利于健康乳汁质量会不太好。
建议哺乳期的女性要多吃一些普通的鸡蛋少吃一些皮蛋和腌菜,因为这些都有可能给婴儿的肾脏造成一定的负担。多吃一些水果和营养素来补充身体的维生素就可以了,不建议吃皮蛋。
女性在哺乳期应慎吃皮蛋。皮蛋中含铅元素,可以通过乳汁传递给婴儿,给婴儿生长发育带来严重影响;而且皮蛋在腌制过程中,蛋白质等营养物质结构发生变化,经常食用会影响食欲,严重会出现腹痛腹泻,从而影响乳汁分泌量以及乳汁质量,所以哺乳期女性应究避免食用皮蛋。
注意均衡饮食,保证饮食多样化以及营养充分,才能保证乳汁质量。