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  • 糖尿病患者吃什么主食最好

      糖尿病患者主食产生的热量要占每天总热量的50%~60%,所以主食的选择非常重要。而且中国人的饮食又以主食为主,而且量偏大,所以如何吃主食,对控制血糖非常关键。

      对于多数糖尿病患者,中等体力劳动患者,每天的主食量一般限定在250~300g,即5~6两左右比较合适。主食最好粗细搭配,如大米、面粉加上五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦、玉米、小米等。

      另外要掌握吃干不吃稀的原则,建议糖尿病患者尽量吃干的,比如馒头、米饭、饼,尽量避免食用面糊、泡饭、面汤、面条等,因为食物越软、越烂,就越容易消化吸收,从而引起血糖升高。

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  • 糖尿病患者吃什么主食最好

      糖尿病患者应该吃升糖指数低的,也是指不容易升血糖的主食,主要是粗粮,比如黑麦、小荞麦、燕麦、黑米、稻麸、小豆、绿豆以及黑豆等作为主食,因为以上的主食会在胃肠道停留的时间比较长,所以吸收也比较低,使葡萄糖释放缓慢,从而可以预防餐后的高血糖。

      如果吃白米饭、吃杂粮米、白面馒头以及杂面馒头的部分,对餐后的血糖影响是不一样的,因为白米饭和白面馒头们都属于相对升糖指数相对比较高的主食,进到胃肠道后,吸收的很快且消化也很快,血糖就会很快的升高,因此就会导致餐后血糖升高的很快,所以糖尿病患者在选择主食的时候尽量是以粗粮、杂粮为主。

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