牛油果，是一种营养价值很高的水果。其含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质及高含量的钠、钾、镁、钙等元素，平时可直接吃也可加工成多种美食。那么，牛油果有哪些功效与作用呢？接下来就为大家解答这个问题。
牛油果的功效与作用
1、保护心血管
牛油果有保护心血管的功效。因为牛油果中所含有的80%都是不饱和脂肪酸，可以清除血液中的低密度脂蛋白，防止高血脂的发生，可有效预防心血管疾病。此外，牛油果还可起到很好的保护肝脏的作用。
2、改善便秘
牛油果有改善便秘的作用。因为牛油果富含膳食纤维，一方面可吸水膨胀、使粪便软化，另外一方面可改善胃....阅读全文>>
