鸡汤怎么炖好喝又营养 但这些人要谨慎食用

大家都知道鸡汤有很好的滋补作用，鸡汤中的营养价值是很高的，那么鸡汤怎么炖好喝又营养呢?鸡汤中含有很多的营养物质，鸡汤的功效有哪些呢?鸡汤虽好，但是有些人是不适合喝鸡汤的，食用之后会加重身体的一些疾病，哪些人不能喝鸡汤?

鸡汤怎么炖好喝又营养

做法一

材料：老母鸡1只、盐7克、清水600毫升、大蒜3瓣、香葱1根

做法

1、将老母鸡彻底清洗干净，洗掉血水，之后用厨房纸吸干鸡表面的水分;

2、用手将2克细盐搓抹在鸡皮上，搓至盐在鸡皮上充分融化为止;

3、将搓好盐的鸡放入冰箱，冷藏约20分钟左右;

4、取出冷藏好的鸡，切成小块;

5、砂锅中放入切好的鸡，再倒入600毫升的清水;

6、盖上盖子，放入蒸锅中，水烧开后，转中大火隔水炖30分钟;

7、加入5克细盐，再继续炖大约20分钟即可。

做法二

材料：土鸡半只、党参10克、大枣7个、盐3克、生姜2....阅读全文>>

哪些人不能喝鸡汤 鸡汤的禁忌人群

鸡汤有很高的营养价值，很多人认为鸡汤是滋补的圣品，但是你知道吗？并不是所有人都适合喝鸡汤，有些人喝鸡汤可能会给你的健康带来不好的影响，接下来就为大家介绍一下哪些人不能喝鸡汤。

哪些人不能喝鸡汤

1、胃酸过多的患者不宜食用

鸡汤中的成分能够刺激胃酸分泌，如果你是胃溃疡、胃酸过多、胃出血的患者，就不应该饮用鸡汤了。

2、胆道疾病的患者不宜食用

如果你是胆囊炎和胆结石患者，就不宜过量饮用鸡汤。因为鸡汤中含有脂肪，消化时需要胆汁辅助，大量饮用鸡汤就会刺激胆囊收缩，这样非常容易诱发胆囊炎。

3、高血压患者不宜食用

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