中药桦树菇的功效和作用

中药桦树菇是一种药食两用天然食用菌，它多生长在自然界的潮湿环境中，平时以野生为主，采收以后可以当保健食材食用，也能晒干以后入药，对人类身体有多种好处，那么中药桦树菇的功效与作用都有哪些呢？想具体了解可以看看下面我对中药桦树菇的具体介绍。

中药桦树菇的功效和作用

1、中药桦树菇能治糖尿病

中药桦树菇能治疗糖尿病，它含有的桦褐孔菌素以及孔菌醇特物质都是天然的药物成分，具有一定的降糖作用，用它提取出的桦树菇粉是俄罗斯最常用的降糖药物，平时人们食用它以后能可以让过高的血糖降下来，能预防糖尿病并发症的发生。

2、中药桦树菇能预防癌症

中药桦树菇能防癌抗癌，它含有大量的天然的多糖和一些酚类物质与黄酮类成分，这些物质都是天然的抗癌物质，能预防细胞癌变，也能抑制癌细胞再生，平时人们食用桦树菇能预防癌症，而癌症患者食用它则可以预防癌细胞扩散和�....阅读全文>>

珍珠菇的功效与作用 吃珍珠菇的好处

珍珠菇是一种常见的食用菌，它味道鲜美，营养丰富，保健功效出色，人们食用以后对身体有多种好处，适合大多数人群食用，那么珍珠菇有什么功效与作用呢？想具体了解可以看看下面我对珍珠菇的功效与作用的具体介绍。

珍珠菇的功效与作用

1、珍珠菇能预防癌症

珍珠菇表面有一种天然的粘液物质，这种物质是一种天然的核酸，它进入人体以后能促进体力恢复，也能提高脑细胞活性，还能预防细胞癌变，平时食用可以起到良好的防癌抗癌作用，对提高人们身体素质有很大的好处。

3、珍珠菇能提高身体免疫力

珍珠菇中含有蛋白质和脂肪以及大量的碳水化合物和粗纤维，还有磷、铁以及钙等多种矿物质，人们食用它以后能促进身体代谢，也能清理身体内的多种毒素，还能提高身体免疫细胞活性，对提高身体免疫力有很大的好处。

4、珍珠菇能止咳化痰

止咳化痰也是珍珠菇的重要作用之�....阅读全文>>

东北野生臻菇的营养价值

经了解，东北野生榛蘑是生长在东北山区的一种食用菌类，和肉蘑一样，是目前极少数不能人工培育的食用菌之一。榛蘑性味甘、寒，除了是餐桌上的美味佳肴，也是中医常用的治病保健药材。

东北野生臻菇营养价值

1、榛蘑富含大量钙、磷、铁等微量元素、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成份，是一般蔬菜的十几倍，被一些发达国家列为一类食品。

2、榛蘑不仅食用，还可药用。具有祛风活络，强筋壮骨的功能。常用于治羊痫风，腰腿疼痛，佝偻病等；经常食用可预防视力减退，夜盲症，皮肤干燥；并增强对呼吸、消化道传染病的抵抗力。

3、经常食用野生榛蘑，对预防视力减退、夜盲很有效果。同时，榛蘑还具有与天麻相同的祛风活络、强筋壮骨、镇静等功效，其多糖具有抗辐射、促进造血机能、调节免疫机能、抑制肿瘤生长等药理和保健作用。

4、榛蘑的食用方法主要有几种：炖、焖、炒。折磨炖小鸡是最常见的东北菜做法，东北....阅读全文>>

双胞菇的功效与作用 双胞菇的做法步骤教程

双孢菇属于担子菌亚门，伞菌目、伞菌科，蘑菇属。菌丝银白色，生长速度中偏快，不易结菌被，子实体多单生，圆正、白色、无鳞片，菌盖厚、不易开伞，菌柄中粗较直短，菌肉白色，组织结实，菌柄上有半膜状菌环，孢子印褐色。

双胞菇的功效与作用

(1)促进食物

蘑菇都带有独特的香味，尤其是经过特色烹饪之后，味道更甚，十分适合食欲不佳患者食用，在平时生活中适当的食用，能增进食欲。

(2)镇静镇痛

蘑菇中都含有镇痛镇静成分，很多药物都以真菌为原料，很多蘑菇中都含有这种有效成分，食用蘑菇也有一定的镇静作用，其效果甚至可代替m。

(3)止咳化痰

蘑菇中有部分含有镇咳化痰的活性物质，其中以灵芝、香菇等效果最佳，其实大部分的可食用蘑菇都有止咳作用，在咳嗽时食用一些蘑菇能起到辅助治疗效果。

(4)通便排毒

蘑菇中含有大量的粗纤维、半纤维....阅读全文>>

大球盖菇的功效与作用 大球盖菇的药用价值

大球盖菇是食用菌的一种，它也叫酒红球盖菇或者皱球盖菇，是世界上菇类交易中最常见的一个口种，它口感细嫩，生产成本低，可以人工养殖。大球盖菇的营养价值特别高，具有不错的保健功效，下面就带大家一起了解大球盖菇的功效与作用有哪些。

大球盖菇的功效与作用

1、大球盖菇能滋补身体

滋补身体是大球盖菇的重要功效之一，它含有大量的优质蛋白质和一些天然的多糖以及多种矿物质与维生素，这些物质都是人体各器官正常工作时的必须成分，它们能促进身体代谢，提高身体各器官的功能，平时食用可以滋补身体也能缓解身体虚弱。

2、大球盖菇能预防冠心病

大球盖菇中的多糖和一些矿物质进入人体以后可以清理血液中的胆固醇，也能净化血液，软化血管，平时食用能预防冠心病和高血脂以及动脉硬化等多种常见疾病的发生，另外它能还促进消化，也能缓解神经衰弱。

3、大球盖菇能排毒减....阅读全文>>