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芋头的功效与作用禁忌
芋头口感细软，绵甜软糯，营养价值近似于土豆，易消化是很好的碱性食物。它既可作为主食也可用来制作菜肴、点心等，是受人们喜爱的根茎类食品。
芋头的功效与作用禁忌
1、帮助消化
芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
2、防止胃酸过多
芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。
3、保护牙齿
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、....阅读全文>>
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芋头的功效与作用禁忌 吃芋头的好处与注意事项
芋头又名芋艿，为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎。芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。那么芋头的功效与作用禁忌有哪些呢？一起来了解一下吧。
芋头的功效与作用
1.保护牙齿
芋头中含有蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、维生素A等物质,其中氟的含量较高，具有预防龋齿、保护牙齿的作用。
2.促进消化
芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时还能增进食欲，帮助消化。
3.美容养颜，防治痛风
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