金针菇的做法 推荐六种常见做法

　金针菇相信不用说大家也是非常的喜欢它的，在我们的餐桌上是经常会出现的，那么你们知道金针菇应该怎么做才比较好吃呢，它的常见做法有哪些大家知道吗?并且在食用金针菇的时候我们需要注意哪些事项呢?下面就让我们一起去看看吧。

金针菇的做法

1、金针菇冬瓜汤

金针菇和冬瓜做汤也是比较好的一种做法，金针菇冬瓜汤是瘦身减肥的好选择。做法也非常简单，只需金针菇20根，冬瓜250克，煮汤食用即可。

2、金针菇面

面条和金针菇的搭配也是比较好的一种，将金针菇20根切碎后，加入即将煮熟的挂面中即可。金针菇要经常食用，才会有明显的减肥效果。

3、金针菇肉片汤

金针菇150克，猪瘦肉250克。金针菇洗净，瘦肉切片。烧开水，先入肉片煮沸，再入金针菇，加精盐适量，菇熟即可。

此汤具有补益肠胃的功效，适用于虚弱之人食用。

吃金针菇有哪些好处 吃金针菇的注意事项

金针菇是菇类食物的一种，特别是现在冬天更多人喜欢拿金针菇来涮火锅。可是，或许很多人喜欢吃却不知道常吃金针菇有什么好处？那下面跟着小编一起去了解一下吧！

吃金针菇有哪些好处

1、提高免疫力

金针菇中富含蛋白质、膳食纤维、多糖、氨基酸及微量元素等，人体不可缺少的营养成分，常吃金针菇能够帮助提高免疫力。

2、促进智力发育

金针菇含有18种氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸含量高于一般菌类，能够补充脑部营养需要，有助于促进智力发育、提高记忆力。另外，金针菇含锌量也较高，锌影响大脑发育和智力，美国研究发现聪明、学习好的孩子体内含锌量比迟钝者高，所以金针菇在日本等国被称为“益智�....阅读全文>>