金桔冰糖止咳的做法

在秋冬换季的时候，由于空气干燥、天气寒冷，人们很容易咳嗽。其实我们平时可以吃一些食物，喝一些可以生津润肺、化痰止咳得汤水，比如金桔冰糖对咳嗽就有一定的治疗作用。但是很多人不知道如何制作，今天小编就和大家分享一下金桔冰糖的做法，一起来看看吧。

金桔冰糖止咳的做法

1、准备食材，冰糖100克，金桔500克。

2、将金桔清洗干净，用盐水浸泡约10分钟。

3、将金桔去叶、去梗、去籽，然后在顶端划个十字口。

4、然后在锅中加入适量的清水，先慢慢熬煮冰糖，待冰糖融化成糖液后，再将金桔放入锅中熬煮。用勺子搅拌让冰糖快速融化，小火慢炖20分钟左右，锅里的水就慢慢减少，这时候金桔表面已经透明了，就可以了。

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