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金桔冰糖止咳的做法

网友投稿 食疗养生 2019-11-28

在秋冬换季的时候,由于空气干燥、天气寒冷,人们很容易咳嗽。其实我们平时可以吃一些食物,喝一些可以生津润肺、化痰止咳得汤水,比如金桔冰糖对咳嗽就有一定的治疗作用。但是很多人不知道如何制作,今天小编就和大家分享一下金桔冰糖的做法,一起来看看吧。

金桔冰糖止咳的做法

1、准备食材,冰糖100克,金桔500克。

2、将金桔清洗干净,用盐水浸泡约10分钟。

3、将金桔去叶、去梗、去籽,然后在顶端划个十字口。

4、然后在锅中加入适量的清水,先慢慢熬煮冰糖,待冰糖融化成糖液后,再将金桔放入锅中熬煮。用勺子搅拌让冰糖快速融化,小火慢炖20分钟左右,锅里的水就慢慢减少,这时候金桔表面已经透明了,就可以了。

5、转小火慢慢熬制至粘稠状,装盘放凉后食用,也可以放入干净无水、无油的密罐中冷藏保存。

食用金桔冰糖的注意事项

冰糖金桔止咳一天吃3-4颗左右即可。金桔属于柑橘类水果,药性甘温,加上冰糖中含有丰富的糖类物质,所以一次性不宜过多食用。

金桔药性甘温,有止咳、利咽的作用,主要是针对咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒咳,对急、慢性支气管炎也有一定的作用,而对于热性咳嗽是没有多大帮助的。

以上就是金桔冰糖止咳的做法的相关内容,希望对大家有所帮助。

止咳法:金桔冰糖

营养学者发现这个金桔里面含有丰富的维生素c,胡萝卜素,还有这个钾镁铁还有维生素b等等,我们中医认为,金桔是性温的可以入肺胆经能够理气解郁止咳化痰,一般我们用来治疗这个病的口干咳嗽痰多这样的症状,冰糖它是这个可以入肺脾经,有补中益气和胃润肺的功效,对于这种肺燥的咳嗽干咳无痰还有咳痰带血都有很好的辅助的治疗作用,那我们可以金桔冰糖一起熬制的话,对这种肺虚肺燥,恶阴恶肺虚肺燥性的咳嗽干咳无痰,或者是热病的口干等等都有很好的作用,金桔和这个冰糖,配合起来它的这个口感也非常的好,适合这种体弱,肺部经常会有这种炎症,咳嗽喘咳痰的这样的人群来服用。

金桔怎么吃最好,盐水泡15分钟洗干净直接吃(附金桔冰糖止咳的做法)

金桔是现在的应季水果,因为它的皮和果肉是紧紧连接在一起的,不像橘子一般方便剥皮,那金桔怎么吃最好呢?最推荐的就是洗干净直接吃,不用去皮,因为大部分的维生素都在皮上,生吃的营养价值最高,也可以做成蜜饯,有开胃、止咳化痰的功效。

金桔的3种最佳吃法

1、直接吃

金桔最常见也是最方便的吃法,洗干净之后直接吃,最好是用盐水浸泡15分钟,然后清水冲洗干净之后再吃,连带果皮一起吃,开胃消食,补充维生素C,含有的膳食纤维能很好的促进肠胃蠕动。如果觉得金桔味道有点呛的,可以先揉捏金桔,表皮揉出来的汁水擦之后再吃。

2、榨汁喝

金桔也可以榨汁喝,可以将果实细胞壁榨开,让营养物质更好的析出,不过榨汁喝大家会过滤掉金桔的渣子,导致金桔中的纤维素被浪费掉,所以这种吃法更适合消化不良的人,金桔有很好的生津理气、健胃消食的功效,食欲不振的朋友可以试试。

3、泡茶喝

金桔还可以洗干净泡茶喝,适合夏天,有清热解暑、解毒止咳的功效,但是维生素C在54度以上的温度会被破坏,所以大家最好是用温水泡,避免营养成分的损失。金桔比较适合高血压、血管硬化、冠心病患者食用,对扩张血管有明显的作用。

金桔一天吃5-7个最佳

金桔怎么吃最好都知道了,它含有丰富的胡萝卜素,如果摄入过量的胡萝卜素,会导致皮肤发黄,不过这是正常现象,不用担心,一般几天就能自行好转。需要注意的是吃多了金桔,可能会导致口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉肿痛等上火症状的发生。

金桔冰糖止咳的做法,5步做出止咳又好吃的金桔(附视频做法)

金桔冰糖的做法,是有助于缓解咳嗽的,这里就有金桔冰糖止咳的做法,大家是可以跟着视频制作的,做好后的金桔冰糖好吃又止咳,但是对于咳嗽,对症比较好的,服用后没有缓解的话,是可以进行相应的治疗的。

金桔冰糖止咳的做法

上面就是金桔冰糖的具体做法,大家是可以先看看视频,然后就可以看看下面的详细步骤 ,5个步骤让您做出好吃的金桔。

1、清洗金桔

大家将准备好的一斤金桔放在清水中进行清洗,然后并向水里加入2勺食盐以及一勺面粉 ,来帮助清洗金桔,这样之后,就可以将金桔捞出来了,然后用清水多清洗几遍。

2、处理金桔

大家将金桔的果蒂给去掉,然后就可以将金桔给切成两半,然后就可以借助牙签,将金桔里面的核给去掉,然后就可以装盘。

3、处理柠檬

大家是可以将柠檬切成3片,不要太薄,可以厚一点。

4、煮金桔柠檬

在装有清水的锅里面,倒入100克的冰糖,然后就可以开大火煮制,要记得搅拌搅拌,冰糖全部融化之后,就可以将金桔放进去了,然后可以开中小火,让它煮沸,煮沸了之后,继续盖着盖子煮20分钟,然后就可以开小火进行翻炒。汤汁浓稠的时候,就可以放入切好的柠檬片了,然后往锅里面倒入蜂蜜一勺,煮2分钟就可以。

5、保存金桔柠檬

将其放在密封罐中,冷却后放冰箱中保存即可。

以上就是金桔冰糖止咳的做法,大家是可以试试上面的做法的,在其中加入了柠檬和蜂蜜,让风味更佳,而且上面也有详细的步骤,大家是可以慢慢做的。

金桔冰糖止咳的做法,加盐先煮一煮味道更好喝(全网最详细步骤)

金桔冰糖止咳大家一定都有所了解,在金桔中含有非常丰富的维生素c,而且金桔味道酸甜好吃,金桔为温性水果,冰糖为寒性食物,它们两者对于咳嗽都有着很好的治疗效果,所以相结合效果更佳,那么金桔冰糖止咳的做法有是怎么样的呢,下面和我一起看看吧。

金桔冰糖止咳的做法

1、第一步

准备材料:冰糖,金桔,水

我们将金桔清洗干净后放入开水里面煮三分钟,这样可以清除金桔的异味,这一步大家千万要记住不要省略了,不然制作出来的金桔冰糖食用的时候会带着一股异味,很难吃。我们将金桔煮好以后用冷水从洗一下用纸巾控干水分,留在备用。

2、第二步

然后在锅里放入一下冰糖和水,用小火将冰糖煮化,这样大家不要以为很简单,其实小细节很多,首先我们要注意的是我们用来煮冰糖和水的锅不能是铁锅,不然很容易粘锅,然后冰糖和水的比例也要有所注意,最后是一点五比一,水要多余糖一些。

3、第三步

我们将冰糖在熬的时候可以将冰糖熬制的时候,将煮好的冰糖拿出来,然后对半切开,去掉金桔的头部便可以,在这里大家千万不要多余的去掉金桔的籽,因为金桔的籽对于止咳的效果也是很不错的,可以保留一起食用。

4、第四步

将金桔切好以后就倒入我们熬好的糖浆中,如果大家家里有柠檬的可以食用一点点柠檬汁来调味,没有的也可以不放放,将金桔放入其中之后,便可以熬制了,用小火慢慢的熬,不要用大火,不然会煮焦,熬制的时间可能有些长,要一个多小时,大家可以等待,但金桔和冰糖完全融合在一起以后,可以放入一个容器里面,要喝的时候用水冲开便制作完成了。

金桔冰糖止咳的做法是不是特别简单呢,大家将金桔冰糖做好以后可以放入冰箱里面,可以保存很久,等到咳嗽的时候便可以食用,不需要在制作,很是方便,大家都可以动起手来,多制作一些,储存起来,很是有效的呢。

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