芹菜怎么吃 创意吃法你见过吗

芹菜你爱吃吗?芹菜应该是我们生活中经常吃的食物之一了，吃的时候非常简单，只要放在锅里简单的炒几下就行了。不过芹菜的吃法其实还有很多，只是很少有人知道。芹菜怎么吃?感兴趣的朋友们一起来看看吧!

芹菜怎么吃

凉拌芹菜

材料：芹菜，胡萝卜，木耳，火麻油，醋，盐，蒜，酱油。

做法：1、木耳泡发，胡萝卜切丝，芹菜切丝。

2、沸水焯木耳。

3、沸水焯芹菜、胡萝卜。

4、焯好了放到碗里放上碗，蒜米，陈醋，料酒，搅拌均匀。

5、倒入麻油调味，食用盐根据个人口味调整即可。

你发现了吗?在这个菜谱的前面用热水把所有的食材都焯了一下，这是因为这样可以把蔬菜加热到半熟的状态，然后后面再炒就会比较快了。

另外胡萝卜如果不焯水的话口感上面的比较硬的，不少人都接受不了那种生胡萝卜的味道，所以焯个水会更加好一些。

芹菜饼

材料：面粉、绿豆粉、....阅读全文>>

芹菜的做法大全 这些做法既健康又营养

在我们日常生活中，芹菜是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它，您知道芹菜有哪些健康的做法吗，吃芹菜有什么样的好处呢，您知道芹菜有哪些功效与作用吗，接下来就和小编一起去了解一下吧。

芹菜的做法大全

一、炒

芹菜炒蛋

材料：芹菜200克、鸡蛋3个、胡萝卜半个、葱花适量、盐适量、糖1克、鸡精1克、香油适量。

做法

1.首先将准备好的芹菜用清水洗净，然后将其切段后焯烫过凉备用。

2.将做吧好的鸡蛋打散，胡萝卜洗净切菱形片，翻入碗中留着备用。

3.炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。

4.再加少许油爆香葱姜。

5.放入胡萝卜片翻炒片刻。

6.再把芹菜倒入翻炒均匀。

7.加入盐和糖翻炒。

8.然后把炒过的鸡蛋倒入翻炒均匀。

9.加入少许鸡精和香油。

10.全部翻炒均匀关火即可。

芹�....阅读全文>>