糖尿病患者饮食主要摄入的还是碳水化合物、蛋白质，还有脂肪以及蔬菜等等。碳水化合物应该作为全天供能的主要来源，它的摄入提供的热量应该占到全天总热量的50%~60%。
蛋白提供的热量应该占到15%左右，脂肪提供的热量应该占到30%左右。蔬菜，尤其是绿叶类的蔬菜，提倡多吃。
