不可不知的鱼胶6大惊人功效

说到补品，就不得不说到海洋珍品，即“鲍参翅肚”。鲍就是鲍鱼;参即海参;翅是鱼翅，也就是鲨鱼的鱼鳍;肚，就是鱼肚，但并不是鱼的肚子，而是指鱼在水中游的时候调节升降的器官，也就是我们今天要说到的鱼胶。鱼胶，除了可以称为鱼肚，还可以称为花胶。由于胶质十分丰富，故而得名鱼胶。它是珍贵的滋补品，特别适合需要增强体质的人食用。

一、鱼胶的营养成分

鱼胶的营养十分丰富，有“海洋人参”的美誉，它的主要成分是高级胶原蛋白、粘多糖、维生素和各种矿物质及微量元素。其中，蛋白质的含量达到84.2%，而脂肪的含量微乎其微，仅有0.2%。并且，鱼胶中的大量蛋白成分是很容易被人体吸收的，有助于提高免疫力、延缓衰老、活化细胞、预防癌症，在补肾、补血、滋阴、补虚方面效果也十分显著。可以说，鱼胶是非常健康的食品，只会增加营养，不会使人发胖。

二、鱼胶的功效

1、使皮肤保持年轻阅读全文>>