吃香芋有什么好处？香芋的食用注意事项有哪些？

香芋含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷等营养成分，具有清热解毒、健脾理气、散积止咳的作用，还可增强人体免疫力，提高抗病能力，解毒养身。下面，和在线问医生一起来详细了解一下吃香芋的好处吧！

吃香芋有什么好处

每100g新鲜香芋中含蛋白质5.15g，脂肪0.28g，碳水化合物12.71g，钙170mg，所以具有增强免疫力，的功效。另外，香芋还可以作为防癌抗癌、抗肿瘤的药膳主食，尤其在癌症或是术后放疗、化疗等康复过程中食用，有辅助治疗的功效。而且香芋对于胃寒、肾虚症状者均有良好的滋补效果，尤其适用于身体虚弱者食用。

香芋的食用注意事项

对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、糖尿病患者应少食。同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。另外，香芋不应与香蕉同食。

香芋没煮熟吃了有害吗

香芋没煮熟吃了有害，因为生芋有小毒，所以食用时必须熟透。而且生芋汁易引起�....阅读全文>>

如何挑选香芋？香芋的正确保存方法是什么？

香芋，又称地栗子、黄栗芋，淡味、灰白色，常用于中菜或中式甜品。香芋的食用部分球状块根，外观似小土豆，营养丰富，淀粉含量高，食用沙又香，味美可口，深受消费者喜爱。那么，如何挑选香芋？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！

如何挑选香芋

选择头部纹络密且多的一般都比较粉，掐着皮较老的。体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少。切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。

并注意外型不要有烂点，否则切开一定有腐败处，此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香Q可口，如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。

香芋的正确保存方法

新鲜香芋适合保存的温度是在10-15摄氏度，不适合放在低于0摄氏度或者是高于25摄氏度的环境下存放，否则会加快芋头的腐烂速度，可能会出现变褐、变黑、变软等情况，若是需放置在该温度下的话，建议是将香芋弄熟后再存放�....阅读全文>>

芋头和香芋一样吗？芋头什么人不能多吃

香芋和芋头很多人都喜欢吃，但是有人说是同一个东西，又有人表示二者口感完全不同。那么，香芋和芋头是一样的吗？下面，我们来看看在线问医生带来的相关介绍吧！

全文目录

1、芋头和香芋一样吗

2、芋头到底养胃还是伤胃

3、芋头什么人不能多吃

芋头和香芋一样吗

存在差异。

芋头和香芋同是天南星科芋属植物，不过芋头的范围要大很多，在芋头的众多品种里，香芋就是其中之一，因此可以说香芋是芋头，但不是所有的芋头都是香芋。加上芋头和香芋在气味、外观颜色上存在一定的差异，因此两者相对来说比较好区分开。

芋头到底养胃还是伤胃

养胃的。

芋头本身是平性的食物，入胃经，有健脾补虚、散结解毒的功效，很适合脾胃虚弱、纳少乏力的人食用，将芋头煮烂之后其口感非常细腻绵软，容易消化，不过要注意的是，脾胃不好的人在食用芋头之前一定要将其�....阅读全文>>

石螺香芋粥的材料和做法步骤

利用柔嫩鲜美的石螺肉做出的石螺香芋粥味美，粥香，吃过绝对回味无穷。下面就来看看石螺香芋粥的做法。

石螺香芋粥的做法

一、石螺香芋粥的准备食材

石螺香芋粥主要用到咸菜，香芋，石螺，大米，调理的选择上有姜，葱，盐还有酱油和少许的胡椒粉。

二、石螺香芋粥的做法

第一步：提前将大米浸泡开，加入些盐和油搅拌下有利于后学煮粥。

第二步：在瓦罐中加入足量的水同时烧开，将之前搅拌锅的大米放入开始大火烧开。

第三步：将石螺放入锅中加入清水慢慢煮上三分钟左右。

第四步：将石螺捞出后用牙签将石螺肉挑出来。

第五步：将螺肉的头尾部分用到切开，石螺肉的尾部或许带有泥沙所以不能食用。

第六步：将石螺肉处理结束后，�....阅读全文>>

荔浦芋头和香芋的区别 荔浦芋头和香芋的功效

荔浦芋头和香芋都是生活中的常见食材，它们的外观也十分相似，人们有时候会把它们分不清，不知道它们之间的区别什么，今天小编就专门为大家介绍一下，让大家了解它们的不同，还能让大家对它们的功效多一些了解。

荔浦芋头和香芋的区别

1、个头区别

荔浦芋头和香芋在个头上有明显的区别，荔浦芋头芋头家族中个头较大的存在，它和香芋虽然都是芋头，但香芋的个头却比较小，每五百克有五到六块，而多数时候荔浦芋头单个重量就能达到300克。

2、产地不同

荔浦芋头和香芋在产地上很大的有很大的区别，荔浦芋头是芋头中的特殊品种，这种芋头只出产在中国桂森的荔浦县，而香芋则是国内产量较大的一种食材，它在中国多个省份与地区都有出产，而且年产量是荔浦芋头的数倍。

荔浦芋头和香芋的功效

1、荔浦芋头的功效

荔浦芋头是天南星科植物的一种，它也叫野生芋，这�....阅读全文>>