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点柄乳牛肝菌可以吃吗
一般来说，点柄乳牛肝菌可以吃，具有丰富的营养价值，在补充营养、降低血糖、通便利尿、补血益气、强身健体等方面都具有明显的功效。具体分析如下：
⒈补充营养
富含蛋白质、维生素和矿物质，能够补充身体所需要的营养。
⒉降低血糖
含有多糖，可以促进糖分分解，具有使过剩糖分解转化为热量的作用，可以改善体内的脂肪平衡，适合糖尿病患者。
⒊通便利尿
适合胃肠不好的人群，能清除体内毒素和多余水分，促进血液和水分代谢，有利尿消肿的作用，可以保持肠内粪便湿润，有通便的作用。还可以暖胃，有助于胃酸的分泌和食物的消化，对饮食积滞症有一定的改善效果。
⒋补血益气
具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效，可以补血益气，中医认为对贫血、体虚、头晕、耳鸣等病症有一定的疗效。
⒌强身健体
富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等....阅读全文>>
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红乳牛肝菌的功效与作用
红乳牛肝菌是生活中比较少见的一种珍惜食用菌，它主要出产在云南的森林中，是云南牛肝菌的一种，因为这种菌类食材的菌根儿为红色，并带有一定的油脂，远远看去就像红乳一样，它的名字也因此得来，这种食用菌口感鲜嫩滋味诱人，能煲汤也能炒食，食用以后还能滋补强壮身体。
红乳牛肝菌的功效与作用
1、滋补身体
红乳牛肝菌是一种肉质细嫩味道鲜美的食用菌，它营养价值极高，能为人体补充丰富多糖和蛋白质，还能让人体吸收一些氨基酸和多种活性成分，能缓解体虚也能滋补强壮身体，平时经常食用能提高身体各器官功能更能增强身体素质防止多种疾病发生。
2、抗辐射
红乳牛肝菌调节人体免疫系统功能，并能提高人体的抗辐射能力，它能防止多种辐射性物质和放射性物质对人体细胞产生伤害，平时最适合那些经常接触放射源的人群使用，另外那些患有癌症经常接受放疗化疗的人，在食用红乳牛肝菌....阅读全文>>
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牛肝菌的功效与作用 牛肝菌怎么吃
牛肝菌是一种野生食用菌，是一种营养价值极高的营养价值极高的养生食材，他能滋补强壮身体也能祛风除湿，更能疏通经络，对维持人体健康有很明显的好处。今天为大家介绍的是牛肝菌的功效与作用，同时也会让大家了解牛肝菌应该怎么吃。
牛肝菌的功效与作用
1、滋补身体
滋补强壮身体是牛肝菌最重要的功效，因为牛肝菌中含有多种维生素和十几种氨基酸与矿物质，这些物质被人体吸收后，能提高人体多器官功能，并能缓解人类体虚，对提高人体健康水平有很明显的好处。
2、增强免疫力
人们多吃牛肝菌还能提高身体免疫力，因为牛肝菌中含有丰富的球蛋白，这种物质被人体吸收后，能加快人体内免疫球蛋白合成，并能增强人体自身免疫系统功能，它能提高人体自身免疫力也能提高人体抗病能力。
3、强壮筋骨
强壮筋骨，疏通经络也是牛肝菌的重要功效之一，它能祛风散寒，也能加....阅读全文>>
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牛肝菌怎么吃 牛肝菌的食用方法
云南被称为野生菌王国，而牛肝菌就是这个野生菌王国最有代表性的存在，它是所有食用菌中的精品，这种食用菌不但味道鲜美，营养价值也极高，能滋养保健身体也能补益气血。但牛肝菌在其他地区的市场上并不常见，很多人还不知道它应该怎么吃，今天小编就把牛肝菌的食用方法写出来分享给大家，能让大家全面了解牛肝菌应该怎么吃。
牛肝菌怎么吃
1、干炒
牛肝菌适合炒着吃，而且在炒的时候一定要用大火快炒，在炒制过程中不能加水或汤，在炒牛肝菌时可搭配适量的干辣椒和青辣椒，还可以放入适量的大蒜，另外能给她搭配适当的腊肉或香肠，这样炒出的牛肝菌滋味特别好。
2、做汤
做汤也是牛肝菌的常见吃法，在做汤时应该先把牛肝菌洗净，二壮以后在锅中放少量食用油，把牛肝菌入锅煸炒香后再放入适量清水，加入自己喜欢的调味料，用大火煮开后用小火慢慢煲制，这样做出的牛肝菌汤味道宣传滋....阅读全文>>
