活珠子鸡蛋的功效与作用

活珠子鸡蛋也是毛鸡蛋，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，是经传统孵化发育而成的鸡胚胎，因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠，故称“活珠子”。那么，活珠子鸡蛋的功效与作用有什么呢？接下来为大家解答一下。

活珠子鸡蛋的功效与作用

1、补充蛋白质

活珠子鸡蛋中含有一定量的蛋白质，摄入体内可以补充营养物质，补充蛋白质。同时，毛蛋中含有大量的微量元素以及无机盐，进入体内可以维持水电解质的平衡。

2、促进骨骼发育

属于比较有营养的食物，含有丰富的钙元素以及维生素，可以有效的促进人体骨骼的发育。

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