生蚝的功效与作用 吃生蚝对身体的好处

生蚝是牡蛎的别称，属软体动物门双壳纲蛤类的一种，它处理干净以后可以生吃，也可以用来煲汤，味道特别鲜，滋补功效十分明显。下面我们就来具体看看生蚝的功效与作用。

生蚝的功效与作用

1.净化瘀血

生蚝的牛磺酸对于因瘀血而产生的动脉硬化，和随之引发的狭心症、心肌梗塞、脑梗塞都有很好的预防作用。

2.促进智力发育

生蚝所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式，能提高人的体力和脑力的活动效率。另外药理学试验研究表明，运用生蚝壳增加体内的含锌量，可提高机体的锌镉比值，有利于改善和防治高血压，起到护脑、健脑作用。

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