黑花生如何选购？黑花生一天吃多少合适？

黑花生在我国很多地方都有种植，属于彩色花生的一种，富含硒元素，颜色偏黑，有较好的食用价值，具有补硒、调节血压、壮阳补肾、止血等功效。那么，黑花生如何选购？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！

黑花生的选购

首先是观察花生衣的颜色，人工染色的黑花生，整个花生衣黑得均匀，而自然生长的黑花生，不同花生之间颜色存在差异，深的黢黑，浅的呈深紫色。

其次掰开花生仁看花生心，用染料染过的黑花生，花生衣是黑色的，但花生仁依然是乳白色。

另外，购买黑花生应尽量选带壳的，正宗黑花生的花生壳与普通花生没有区别。应选外壳纹路清楚而深、颗粒形状饱满。如果是不带壳的干花生仁，要挑豆粒完整、表面光润、没有外伤与虫蛀或白细粉。

黑花生一天吃多少

黑花生是属于坚果类食品，吃的太多了也不易于消化和吸收，建议一天吃20粒左右，能补充蛋白质和多种营养�....阅读全文>>

黑花生的营养有哪些？黑花生的功效与作用有哪些？

黑花生是彩色花生的一种，也被称作富硒黑花生，黑粒花生。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5%，精氨酸含量高23.9%，钾含量高19%，锌含量高48%，硒含量高101%，营养更加丰富。那么，黑花生的营养有哪些？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！

黑花生的营养

黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分。黑花生含量较高的10种氨基酸：黑花生富含18种氨基酸，氨基酸总量为27.57%，仅次于黑大豆，必需氨基酸比例占22.90%。

黑花生的功效与作用及禁忌

黑花生具有美容养颜的功效，因为它含有大量的硒元素和花青素等抗氧化成分，能够帮助抑制体内的自由基，从而可以延缓皮肤衰老。

黑花生含有大量的蛋白质、脂肪、钙、磷等多种人体所需的营养物质，适当吃黑花生有助于身体成长。

要注意，因为黑花生的脂肪含量很高，食用过多会导致体内热量�....阅读全文>>

黑花生怎么吃好 黑花生的吃法技巧

黑花生大家可能都见过，也知道它的营养价值很高。在很多人眼中黑花生吃法与普通花生没有区别，要以直接食用也可以煮制以后再吃。但是你们知道黑花生怎么吃最好吗？如果不知道可以参考下面我对黑花生吃法的介绍，看过以后就知道黑花生怎么吃好了。

黑花生的吃法 黑花生怎么吃好

1、黑花生甜杏泥

黑花生可以和杏仁一起制成泥食用，可以润肺止咳还能补中益气。黑花生甜杏泥在制作时要把黑花生和杏仁各十五克一起捣成泥状，再加入十克蜂蜜调匀，然后用开水冲调，调匀以后降温直接食用就可以。

2、黑花生浆

黑花生打成花生浆饮用也是一种不错的吃法，在制作时要把花生和甜杏仁以及黄豆各十五克，用清水泡开，然后用磨浆机磨出汁液，再入砂锅煮熟，即可饮用。这种黑花生浆可以补益气血，也能调理脾胃，对人类的消化不良有很好的缓解作用。

3、黑花生红枣汤

黑花生红枣�....阅读全文>>

黑肉花生的功效与作用 黑肉花生的禁忌

黑肉花生也叫黑花生，这种花生去掉外壳后，得到的花生仁是紫黑色，它营养价值极高，具有明显的保健功效，人们食用后对身体有诸多好处，但对它的具体功效人们了解的并不全面，今天我会对它做详细介绍。

黑肉花生的功效与作用

1、抗衰老

人们多吃黑肉花生能提高身体的抗衰老能力，因为这种花生含有丰富微量元素硒和花青素，这些物质被人体吸收后，能清理人体内的自由基，并能增强人体自身的抗辐射和抗氧化，他能提高身体多器官功能也能延缓人体衰老，并能让人体自身抗衰老能力明显增强。

2、提高记忆力

平时多吃黑肉花生还能增强记忆力，因为它含有的磷脂和多种微量元素能直接被人体吸收，可作用于人类大脑，能营养脑神经病，能促进脑细胞再生，对增强人类大脑功能有极大好处，另外它还能促进智力发育并能刺激大脑，能让大脑功能明显增强，对维持人类大脑功能稳定有很大的好处。

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黑花生的功效与作用

黑花生也叫富硒花生是花生中的精品，与普通花生相比，这种花生的营养价值更高，保健功效更为出色，但黑花生在市场上比较少见，很多人对他还不了解，不知道黑花生有哪些功效与作用，今天我就带大家去了解这方面的知识。

黑花生的功效与作用

1、抗衰老

黑花生具有超强的抗衰老能力，因为黑花生中不但含有微量元素硒，还含有大量花青素，这些物质都能阻止人体内氧化反应出现并能抑制人体内自由基的活性，还能防止人体内自由基生成，人们多吃黑花生，以后还能增强身体的抗辐射，抗肿瘤能力，能提高身体各器官功能，延缓多种衰老症状出现。

2、提高大脑功能

黑花生对人类大脑还有明显滋养作用，它不但能促进脑细胞发育，还能营养脑神经，更能提高思维的敏捷度，经常吃黑花生能促进智力发育，增强记忆力，能让人类大脑功能明显增强。

3、保护心血管

人们进入中老年以后....阅读全文>>