豆浆和鸡蛋同食，不易吸收？

　　鸡蛋和豆浆，都是中式早餐中常见的食物，配上几根油条，一顿传统的中式早餐就吃完了。但是不知道从什么时候起，关于豆浆和鸡蛋不能一起吃的传言四起，这吃了几十年的早餐也没啥问题，怎么就不能吃了呢?家住厦门的王女士，也遇到了同样的问题，一起来看看怎么回事吧?

　　豆浆和鸡蛋一起吃了会腹泻，孕妇不能吃?

　　厦门的王女士正值怀孕初期，孕吐已经过去了，家里人忙着给她补充营养。特地准备了豆浆机，为了能喝上鲜榨的豆浆，还买了土鸡蛋，公公看到了之后，大叫一声“豆浆和鸡蛋一起吃了会腹泻，不能吃的”。看来这家的公公婆婆关系还是很不错的，很关心儿媳妇的饮食健康问题。

　　在孕期有这样疑问的人不在少数，传言说：“豆浆中有胰蛋白酶抑制剂，会影响小肠中胰蛋白酶的活性，干扰鸡蛋中蛋白质的消化和吸收，甚至会使人腹泻”，“鸡蛋和豆浆中分别含有的粘性蛋白和胰蛋白酶结合不易消化”等等。

　　豆浆和....阅读全文>>