茨菇的营养价值 茨菇的功效与作用

茨菇最近几年在蔬菜市场上十分热销，是人们最喜欢购买实用的一种健康蔬菜，它含有丰富植物蛋白和多种微量元素，能维持人体正常代谢，也能提高身体多器官功能，但对茨菇的营养价值让人们了解的并不全面，今天我会对此做详细介绍，同时也会让大家知道茨菇的功效与作用有哪些。

茨菇的营养价值

茨菇口感鲜嫩，味道鲜美，是一种营养价值极高的健康蔬菜，它不但含有丰富的植物蛋白，还含有一些淀粉和脂肪，以及对人体有益的维生素和矿物质，这些营养能很快被人体吸收和促进，身体正常代谢，能提高身体多器官功能，经常食用能提高人类身体素质提高人体健康水平。

茨菇的功效与作用

1、预防亚健康

茨菇是一种能预防亚健康的健康食材，因为这种食材是典型的碱性食品，它能加快人体内酸性物质代谢，并能阻止人体内酸性物质生成，可防止人体体质变成酸性体质，而酸性体质又是导致亚健康的重要诱因，所以说....阅读全文>>

茨菇的功效与作用

茨菇也叫催生草、灵芝草，现在我们就一起来了解一下茨菇的功效与作用吧，看看茨菇到底都有些什么作用吧。

茨菇的功效与作用

1.茨菇的采集

茨菇全年都是可以采集的，先把茨菇洗净以后再晒干备用，茨菇也可以鲜用。

2.茨菇的药性

中医上认为茨菇是一种味淡，性平的一种食物。

3.茨菇的功效

茨菇有很好的止血作用，对于产妇来说茨菇有很好的催产作用，茨菇可以用来治疗妇性的月经过多，对于难产的产妇也有一定的作用，所以说有些人想要早点把孩子生下来，就可以吃多一点茨菇，当然了要是在胎儿足月的情况下，可以用茨菇来治疗胸闷，对于气胀和阳痿的治疗效果是很不错的。

4.茨菇选方

用茨菇来治疗月经过多：取新鱼的茨菇五钱至一两，加下叶下花根五钱，一起加水煎服。

用茨菇来治疗治难产，这个方子只能用在胎儿的胎位和产道都是是正常的情况下，....阅读全文>>

茨菇怎么做好吃 茨菇的食用方法

茨菇是生活中比较少见的一种食材，它是泽泻科植物的一种，主要生长在中国华中和华南地区，它的地下茎可以供人们食用，是一种口感脆嫩的高营养食材，但新鲜的茨菇有明显的苦涩味，在烹调时必须掌握一定的方法技巧，才能做出美味好吃的茨菇。

茨菇怎么做好吃

茨菇在烹调的时候需要经过提前处理才好吃，最好把它洗净以后切成片状，用沸水焯烫，然后再按自己的需要去烹调，这样就能去除它的苦涩味，而且能让做好以后的茨菇滋味诱人。另外新鲜的茨菇再切成片状以后也可以加食用盐腌制一会儿，把腌出的水分去掉，这样也能让做好以后的茨菇特别好吃。

茨菇的食用方法

1、炸茨菇片

把准备好的茨菇清洗干净以后，去掉外皮切成厚片，加少量食用盐，调匀以后腌制半小时，最后再用清水冲洗干净，表面水分以后在炒锅中多放一些食用油，加热到七成热时，再把切好的茨菇片放到锅中慢慢炸，达到它两面金黄以后取....阅读全文>>

茨菇哪些人不能吃 茨菇的功效与作用

茨菇是菌类的一种，和其他的菌类一样，茨菇中含有非常丰富的营养元素，其中又以矿物质为主，对于治疗肺热咳嗽、水肿和心悸心慌都有不错的效果。但也因为茨菇的丰富营养，导致很多人群并不适合食用，那么茨菇哪些人不能吃呢？下面就为大家介绍。

茨菇哪些人不能吃

1.食用罗红霉素的患者

茨菇在食用的时候，因为它含有丰富的矿物质。会与红霉素中的钙、镁物质相克，所以，如果食用了红霉素，就不要再吃慈菇了。

2.孕妇

因为茨菇有活血化淤的作用，吃了之后容易导致流产，所以一定要根据自身状况来选择是否食用茨菇。

茨菇的功效与作�....阅读全文>>