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开心果的功效与作用
开心果是生活中经常食用的一种干果，主要生产于伊拉克、叙利亚、伊朗以及新疆等地。开心果属于高营养、低脂肪、低热量、高纤维的食物，开心果的果仁含有丰富的维生素A、维生素E、油脂、叶酸、矿物质、铁、磷、钾、钙、烟酸等营养物质，具有润肠通便、排毒、抗衰老、增强体质、降血脂、降低胆固醇、缓解精神压力、降低心脏病发作、保护视网膜、减少体重等功效，经常适量的食用开心果对身体是很有好处的，但是高血脂患者以及肥胖的患者不适合多吃。
开心果除了可以作为干果食用，还可以作为中药材使用，开心果性温，味辛、涩，无毒，归肺经和脾经，具有补益虚损、温肾暖脾、调中顺气、润肠通便等功效，对于贫血、神经衰弱、泻痢、浮肿、营养不良、肾虚阴虚等疾病有很好的治疗的作用。
开心果的食用方法比较丰富，可以直接炒熟食用，也可以与其他的一些食材制成菜肴或者是甜品食用，也可以在煲汤时放入少量的开心果。
开心果虽然....阅读全文>>
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开心果是什么树的果实 开心果的功效与作用
开心果是一种干果，俗称阿月浑子（Pistachio），又名“无名子”，类似白果，开裂有缝而与白果不同。那么开心果是什么树的果实呢？接下来就为大家介绍。
开心果是什么树的果实
开心果是开心果树的果实。开心果树又叫阿月浑子，落叶小乔木。树高约10米，奇数羽状复叶，树龄长，生长缓慢，实生苗从种子种植的第一年算起，至少需六年结果，结果率逐年增加，果实较大，长圆形，长约2厘米，宽约1厘米，熟时呈黄绿色或粉红色。
开心果的功效与作用
1.延缓衰老
开心果还含有丰富的蛋白质和糖分以及维生素E，这些营养物质被我们的身体吸收后具有延缓衰老的功能，并可以有效的增强体质的作用。
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孕妇可以吃开心果吗 开心果的功效与作用
开心果味香、实干、脆，吃起来十分美味，常被人们当成零食来吃。据了解，开心果能够缓解动脉硬化、降低血脂、缓解精神压力等症状，具有很高的营养和药用价值。那么孕妇可以吃开心果吗？下面一起来看看。
孕妇可以吃开心果吗
孕妇是可以吃开心果的。开心果有很高的营养价值，还有丰富的维生素，叶酸，含有丰富的铁，磷，钾等矿物质，同时还含有烟酸，泛酸。开心果还含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒，是一种丰富的滋补食药。对孕妇可以有很多的功效，胎儿吃了也有好处。这些营养成分对孕妇和胎儿都有好处，但是开心果有较多的脂肪，也不能过量哦。
开心果的功效与作用
1.抗衰老
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