开心果的功效与作用
开心果在现在是很受欢迎的坚果之一，味香、实干、脆，吃起来十分美味，常被人们当成零食来吃，具有非常高的营养价值。那么开心果的功效与作用有哪些呢？下面就为大家介绍。
开心果的功效与作用
1.保护心脏
开心果中富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。
2.减肥
开心果的脂肪含量与热量是所有坚果类零食中最低的，并且开心果中含有较多的蛋白质，吃了之后能令人产生饱腹感。每天吃上28克开心果，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。开心果中还含有丰富的油脂，有润肠通便的作用，有助于机体排毒。
3.美容抗衰老
开心果含有大量的维生素E和矿物质，这些成分对我们的身体都是大有好处的，特别是爱美的女性朋友们可以多吃，不但可以增强体质还能帮助延缓衰老。开心果的糖含量只有百分之十五左右，也不需要担心吃多了会发胖。
4.保护视力
开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。
5.润肠通便
开心果我们在吃的时候都会感觉到它的油脂非常丰富，除此之外膳食纤维的含量也比较多，这两种食物在一起进入人们的身体之后，就会起到一定的促进消化的作用，消化系统得到正常，就会将体内的多余的废物排出体外，起到润肠通便的作用。
6.降血糖
有研究表明，开心果等坚果类食物有助于2型糖尿病患者控制餐后血糖。开心果所含的纤维可以延缓糖分进入血液，从而避免血液中葡萄糖浓度过高威胁人体健康。
7.降低胆固醇
开心果中含有一种叫叶黄素的物质，它可阻止氧化型低密度脂蛋白在体内的积累。这对预防血脂在血液中沉淀有很好的功效。
8.防肺癌
有研究数据显示，每天吃2盎司(大约68克)开心果能在一定程度上有助于降低肺癌及其他癌症的发病风险。维生素E对某些种类的癌症具有一定程度的预防作用，而吃开心果能够有效摄入维生素E，进而降低肺癌风险。
9.调节情绪
开心果中含有一定的挥发油，这些挥发油被人们吸收进去之后，能够抑制人们的心情低落，所以吃了开心果之后人们就会保持心情的愉快，而且还具有很好的对肺肾等器官很好的保护作用。
以上就是为大家介绍的开心果的功效与作用了，开心果虽然有众多好处，但是贮藏时间太长的开心果不宜再食用。希望这篇文章能对你有所帮助。
开心果的功效与作用
开心果可以滋养身体，可以降低血脂，抗动脉粥样硬化；润肠通便；营养大脑，提高记忆力。开心果是一个比较好的坚果类，开心果果仁里面含有比较多的油脂，还有比较多的磷脂，所以开心果的话，有助于滋阴或者是滋养身体。开心果油脂比较多，成分比较多，含有不饱和的脂肪酸，开心果对于人体来说，它有一定的调整血脂或者是抗动脉粥样硬化的作用。开心果的油分比较多，吃了以后可以起到润滑大肠，有一定的通便的作用。开心果的成分有助于营养大脑的细胞，所以说经常吃开心果的话，对于记忆力，对于神志或者对于肠道都是有营养价值的。开心果里面含的成分，比如说蛋白质也是有一定的量，可以促进蛋白质的合成，可以提供各种维生素。
喉咙发炎能吃开心果吗
喉咙发炎建议不要吃开心果。
喉咙发炎指的是人体感染了细菌或病毒等微生物后，导致咽喉部发生炎症反应，可以表现为声音嘶哑、喉痛、咳嗽、咳痰等。喉咙发炎时，喉黏膜毛细血管扩张充血，而且组织内的渗出液积聚也会导致喉咙水肿，从而引发喉咙部位不适。而开心果属于坚果类食物，里面含有大量是油脂，热量高，水分少。在喉咙发炎情况下吃开心果会刺激喉咙，加重炎症反应，不利于疾病的恢复。
此外。喉咙发炎也不建议吃刺激性大的食物，比如生姜、葱头、蒜、辣椒等。喉咙发炎需要清淡饮食，可以多喝粥，多吃富含维生素的水果和蔬菜，比如西红柿、柚子、梨、车厘子、生菜、胡萝卜等，而且也要多喝温水，有利于喉咙发炎的恢复。
吃开心果可以补脑吗 促进大脑发育,提高脑细胞活性
开心果，人们喜欢吃的一种坚果食材，也是市场上最热销的休闲零食，这种石材在市场上也叫绿之果或无名指，它的国内主要出产在新疆，而国内市场上常见的开心果，多是从伊拉克和伊朗以及叙利亚等地进口而来。开心果外壳为白色，里面的种仁为绿色取出以后可以食用。开心果口感好保健功效出色，营养价值也特别高。那吃开心果可以补脑?具体知识介绍如下!
吃开心果可以补脑吗?
平时人们多吃开心果对大脑也有特别明显的好处，它不但能促进大脑发育，提高脑细胞活性，还能营养脑神经，特别是它含有的微量元素镁和磷等物质，在被人体吸收后能促进智力发育，也能提高记忆力，会让人类大脑变得越来越聪明。
吃开心果有哪些好处?
1、祛压降脂：上班族是最适合吃开心果的，开心果富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。
2、明目：视力不好的人可以经常吃开心果，开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。
3、减肥：肥胖者是最适合吃开心果的，开心果每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。
4、抗衰老：女性吃开心果可以美容养颜抗衰老，开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油。果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。
5、润肠通便：便秘者吃开心果效果很好，开心果由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。
吃开心果有哪些危害?
开心果外面那层硬皮为果皮，里面即为种仁，有一层薄的种皮，种仁烤制后有香气，即我们吃的那部分，且越嚼其香味越浓，馀味无穷。阿月浑子营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油。果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”，不是没有道理的。
阿月浑子之名始见於《本草拾遗》，此书成於8世纪，可见千多年前阿月浑子已传入我国。《本草拾遗》中记曰：“阿月浑子味温无毒，主治诸痢，去冷气，令人肥健。”可见千年前，古人即知此种果对人有保健作用。《海药本草》中也记载了阿月浑子可主治腰冷、阴肾虚弱之症的功能。
从中医理论角度来看，过量食用易引起上火，便秘等症状。特别是国产散装开心果，其质量是否过关，在加工过程中是否添加含有对人体有害的食品添加剂还不是很清楚，所以建议以适量为主。
每次50克左右为宜。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃。
果仁颜色是绿色的比黄色的要新鲜。储藏时间太久的开心果不宜再食用。
所以，通过很多方面的研究，事实证明开心果对于人体的很多方面都是有一定的危害性的，但是通常只要不是吃太多开心果就不会有任何的危害的。但是相反的，很多人在吃开心果的时候通常是控制不住自己的食欲的，所以这点一定要注意好。
总结：经常用眼的人，适当的吃开心果是比较好的。经常吃开心果，还有润肠通便的作用，可以帮助排毒的，对整体健康是有益处的。
开心果的功效与作用
只要是女生都是爱吃零食的，但是零食吃多了有害怕胖，开心果则不同，开心果是理想零食，含有多样的矿物质和健康脂肪酸。开心果味道，而且热量适中，价格也适中，值得推荐给广大爱零食的MM们。下面就来看看开心果的功效与作用。
开心果的功效与作用
一、开心果的解毒功效与作用
开心果中的营养成分极高，解毒功效也很高，开心果这两个能帮助身体代谢快，而在人体内蛋白质的需求是很多的，开心果物质可以帮助我们补充蛋白质，让我们容易分解蛋白质，被分解的蛋白质可以顺利帮我们清肠道，它具有良好的解毒作用。
二、开心果的护胃功效与作用
开心果中存在果胶这个成分，果胶的最大效果就是可以给我们的肠胃起到保护膜修护作用，肠胃道有这种果胶保护膜的呵护下，就好像镀了一层膜那样避免外界的刺激，开心果同时还能加速胆汁的分泌，让食物消化更加快速顺畅。
三、开心果的抗癌功效与作用
开心果中的一些成分可以防止致癌的亚硝胺成型，开心果的这种有效防癌作用让我们的机体慢慢恢复健康抵抗力。
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