白果怎么吃 简单几步做出美味白果

现在的白果已经成熟了，如果你常常看到银杏树的话，那么一定会发现有很多的白果都已经掉到了地上。白果除了观赏之外，味道也是很好的。你知道白果怎么吃吗?吃白果的好处有哪些?对白果不了解的朋友，请看今天的文章介绍吧!

白果怎么吃

白果排骨萝卜汤

材料:排骨500g，萝卜200g，白果适量，盐适量，料酒1勺。

做法

1.首先将白萝卜用清水洗净，然后将萝卜切片放水里烧开捞出。

2.排骨放汤锅里烧开加料酒，撇去浮沫烧30分钟后加萝卜、白果，烧排骨烂加盐即可出锅。

做排骨汤的时候会有很多类似棕色泡沫的东西浮起来，这就是我们经常听到的嘌呤，这些东西是不能吃的，吃了之后对身体的伤害很大，所以在做汤的时候建议把泡沫给去掉，剩下较为透明的汤水喝起来更好。

白果炖鸡

主料：柴鸡肉，辅料：白果，猪肉，猪骨头;调料：盐，白糖，鸡精，食用油。

1、坐锅....阅读全文>>

白果的吃法 白果如何吃

白果是植物银杏树的成熟果实，这是一种既带有毒性又营养价值极高的一种特殊食材，慢慢正确食用白果对身体有诸多好处，下面就来看看白果的吃法。

白果的吃法

1.糖丝白果

取白果去壳和红衣，洗净后用开水氽一遍，沥净水分，冰糖研成粉末状。加入白果继续煎烤，不断翻炒，防止烧焦。待糖拉成丝，白果金黄色时，放入糖桂花推匀，即可出锅。香味诱人，酸甜可口，营养价值高。

2.白果炒虾仁

虾仁加料酒、盐、味精搅匀，再加蛋清、水和淀粉腌制半小时；白果用水泡发待用。锅内加油烧热，放入虾仁和白果小炒，捞出，锅内留油，放葱姜末爆香，加入料酒，加高汤30克、盐和味精，放入白果和虾仁翻炒，出锅即可。....阅读全文>>