草果的功效与作用，能够去湿除寒预防心血管疾病(图片)
草果是姜科植物草果的成熟果实，是一种香料植物果实，属于药食两用中药材，通过草果图片就会发现跟橄榄、罂粟比较相似，但草果的功效与作用与橄榄、罂粟完全不同，其作为调味品的“五香之一”，在火锅底料中常见，对身体的食补效果很好。
草果的功效与作用
1、增香提味
草果虽然是药食两用的中药材，但作为食材更多，而且其有一股独特的浓郁辛辣味，能够去除腥味，增进食欲，达到增香提味的效果，所以也被誉为食品调味中的“五香之一”，能够让食物具有更好的口感，但由于与罂粟长得相似，在火锅店常备误认为是“违禁品”，所以草果图片要认清，不要弄错了。
2、抗菌消炎
草果中含有一些药用成分能够增强人体的抗炎和抗真菌能力，防止多种病毒在人体内自身，对于气管炎、肺炎以及肠炎等炎症，草果有很好的预防和缓解效果，经常服用也能够降低真菌性皮炎的发病率，所以了解草果的功效与作用是非常有好处的。
3、去湿除寒
草果性温热，服用能够去除体内的湿寒，能防止人体因湿寒过重而出现风湿骨痛。另外像胃寒、腹部冷痛以及腹泻等寒凉症状，都可以服用一些草果来进行缓解治疗，效果都是很不错的。
4、美容养颜
草果中含有大量不饱和脂肪酸，能够帮助机体排毒，清除体内多余的胆固醇，起到排毒的作用。另外其还含有丰富的维生素A、B，能够增加皮肤细胞的弹性，消除身体疲劳感，使身体快速恢复体力。
5、保护心血管
草果中含有丰富的维生素、微量元素以及大量的亚油酸成分，可以软化血管、增加血管的弹性，还能起到净化血液、降低血液粘稠度的作用，从而能够保护心血管，降低动脉粥样硬化、动脉血管等心血管疾病，所以草果的功效与作用是非常强大的，可以作为食补偶尔服用一些。
草果的功效与作用
草果其实是一种香料植物的果实。具有特殊浓郁的辛辣香味，能除腥味，增进食欲，是烹调作料中的佳品，被人们誉为食品调味中的“五香之一”。那么草果有哪些功效与作用呢？下面一起来看看。
草果的功效与作用
1.抗菌消炎
这主要是因为它当中含有蒎烯类物质和草果酮等物质，这些物质有抗菌消炎的效果，可以抑制多种细菌以及真菌，防止真菌再生与繁殖，从而预防一些细菌病毒性疾病。
2.消食化积
它当中的挥发油含量很丰富，可以有效促进消化液的分泌，并加快快肠胃中食物的消化与吸收，从而起到促进消化的效果。如果平时大家有腹胀、积食、食欲不振、消化不良等情况，可以适当吃些草果，可有效缓解这些症状。
3.提味增香
草果是一种常见香料，它具有浓郁而持久的香气，人们在烹调食材时可以放入适量的草果，这样会让做好的食物具有更好的口感，特别是在烹调牛羊肉或者鸡肉排骨等食材时，放入适量的草果能去除肉类，心率而且能让肉质更加细嫩鲜美。
4.防治心血管疾病
因为它当中的维生素、微量元素以及的亚油酸成分，可以软化血管，增加血管的弹性，不仅如此，还能净化血液，降低血液的粘稠度，可以有效预防血栓、动脉硬化等心血管疾病。
5.去湿除寒
草果是一种性质温热而且能除寒湿的健康食材，人们服用它以后能去除身体内的湿气和寒气，能防止人体因寒湿过重而出现风湿骨痛，另外人们出现胃寒和腹部冷痛以及腹泻，等不良症状时及时服用一些草果也能让症状很快减轻。
从上文内容我们可以知道，草果的功效很多，适当的食用对人体有很多的好处，所以平时可以适当食用一些草果。但是，需要提醒大家的是，草果有很多的食用注意事项，为了安全起见，在吃之前，最好了解清楚，以免给健康带来威胁。
