喝蒲公英茶好处多 但这4个注意事项要牢记
蒲公英是我们生活中常见的一种植物，外观很好看，蒲公英还是一味中药材，可以用来泡水喝，蒲公英泡水喝的作用有哪些?喝蒲公英茶对身体确实有好处，但也并不是所有人都适合饮用的，食用蒲公英有哪些注意事项?蒲公英不仅可以泡茶，还有哪些食用方法呢?
喝蒲公英茶的作用
1、清热解毒
蒲公英性寒、味苦甘，归肝、胃经，具有清热解毒的作用。适量饮用蒲公英茶可降火，缓解口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
2、清肝明目
蒲公英从归经上可以看出，对于肝脏有较好的治疗效果，尤其是对于肝火旺盛引起的眼睛干涩患者，有很好的缓解作用。蒲公英的根部含有多聚糖，还能修复损伤的肝脏组，尤其是对于酒精性肝脏损伤有明显效果，平时适量饮用蒲公英茶不仅能排肝毒，还能起到养肝保肝的作用。
3、利尿通淋
蒲公英性寒，有清利湿热的作用，如果是因为湿热导致的淋症，可以通过使用蒲公英来缓解。此外，蒲公英对于黄疸也有一定的治疗作用。
喝蒲公英茶的注意事项
1、不可长期使用
食物进入身体之后需要通过肝脏进行代谢，如果长期服用蒲公英，会导致肝脏的阳气衰弱，长期使用同一种药物还要警惕药物性肝损伤。如果在使用期间，发现自己的身体出现不适，要立即采取相关的治疗措施。
2、不可过量使用正常用量煎服蒲公英之后偶尔会有一些不良反应出现，比如恶心、呕吐、轻度腹泻等。如果过量服用，会对肠胃造成一定伤害，出现胃寒、胃痛等症状。
3、脾胃虚弱者忌用
蒲公英性寒，本身脾胃虚弱的患者如果使用蒲公英会有损脾胃阳气，出现胃痛、腹痛等症状，所以不宜使用。
4、对蒲公英过敏人群不宜使用
在使用蒲公英之后，部分人会出现荨麻疹、皮肤瘙痒等症状，所以对于蒲公英过敏的朋友也不建议使用。
蒲公英的食用方法
1、凉拌
作为一种野菜，蒲公英可以直接用来凉拌。制作的时候将蒲公英清洗干净，之后用沸水焯一下，取出放在凉水中过凉，加入蒜泥、辣椒油、生抽和香醋，调拌均匀就可以食用了。
2、做馅
新鲜的蒲公英还可以用来做馅料，将蒲公英洗净后切碎，和肉馅搅拌在一起，可以用来包饺子或包子，味道较为鲜美，而且营养价值也很高，可以给身体补充多种营养成分。
在线问医生提醒您：蒲公英是常见的一种药食两用的植物，使用蒲公英可缓解身体的一些不适症状，还可以当做菜来食用，食用之后对身体的健康也有好处。但是需要注意的是，蒲公英属于寒性植物，在食用之前要看一下自己的身体状况是否适合食用，以免对身体健康产生危害。
蒲公英的食用方法 蒲公英的食用价值
蒲公英食用方法， 蒲公英食用价值非常的高，而且蒲公英的药用价值也相当的高，它的功效具有清热解毒、消炎散结、美容养颜、利尿通淋、保肝护胆等作用，是一种难得的好药材。蒲公英的食用方法也特别的多，有的人喜欢凉拌，有的人喜欢做菜，还有的人喜欢用来泡茶喝等等等哦。
蒲公英的食用方法
1、凉拌
新鲜的蒲公英可以用来做成好吃的凉拌菜吃，我们先把新鲜的蒲公英叶清洗干净，烧开水先把蒲公英烫捞一下过水，过水再冲洗一下备用放凉，准备香醋、盐、大蒜沫、生抽、白糖、辣椒等，用一个大碗把所以的食材都放到里面搅拌好，最好用手抓一下，这样更加入味些，搅拌好之后再放点自己喜欢吃的花生米在上面点缀以下酒可以了。
2、煮粥
蒲公英煮粥吃是最有营养的，粥是最容易被人体所吸收的，所以一般早晨吃最好。做法：蒲公英洗干净切碎，大米250克、红枣50克、白糖适量，电饭煲里放水，把米先泡一下，再放红枣与蒲公英一起煮，煮半个小时，出锅再放点白糖，滋补又好吃的蒲公英粥做好了。
蒲公英食用价值
1、可预防感冒
我们一般食吃蒲公英以后它可以很好的帮助我们预防感冒，在生活感冒是很正常的事，但是我不喜欢一感冒就只知道吃药打针来治疗，特别是小朋友感冒多了，看着她吃药就觉得难受死，所以我们平时一定要做好预防很重要。
2、可清热解毒
我们常吃蒲公英菜可起到一个清热解毒的功效，因为蒲公英的食用价值非常的好，所以我们在吃蒲公英菜的同时可以起到一个养生保健的作用。帮助我们很好的保护肝脏，利尿通淋，改善生活品质。
蒲公英晒干后怎么食用 晒干蒲公英的食用方法
在中国许多民间地方，人们喜欢把蒲公英采摘回来，清理干净利用太阳把它们晒干。蒲公英晒干后就可以把它用盒子密封，放在柜子或者抽屉里存放起来，放多久都不会长虫、回潮、过期。想吃时，很方便随手抓上一把出来泡茶即可，老人家一般特别喜欢用它来泡水喝，喝了以后身体特别棒，精神好有劲儿。
蒲公英晒干后怎么食用
1、晒干的蒲公英可美容养颜
蒲公英是天生的一种好药材，他含有微量元素，抗氧化剂，对延缓衰老有作用，能达到女性抗衰老的现象。女性朋友中有长皮肤炎甚至长色斑 雀斑 黄褐斑等，平时可以泡一些晒干的蒲公英水来喝，这样可以很好的美容养颜，改善皮肤，让你远离斑点，做一个清爽美丽的姑娘。
2、有利于肝肾排毒
晒干的蒲公英还可以有效的清理人体垃圾和毒素，对肝肾排毒，提高肾功能，能使身体健康。蒲公英晒干后含有碱的成分，它有很好清理肝脏体内的毒素，进而提高肝功能。
3、干蒲公英治疗乳痛
干蒲公英10-15克，煎服内用，冷水下锅，开锅后30分关火，一天一次，连喝一个疗程，它的功效可治疗产后乳痛。对女性通乳效果是非常不错一定，有相关病症者可多喝。
4、干蒲公英泡茶水喝
简单的泡简单的喝，烧好的开水放入保温杯中，把晒好的蒲公英放入杯中，往杯中倒入水，盖上盖子静静泡上几分钟，等闻到一股清香之后，杯盖子打开慢慢尽情的品尝。平时家里来朋友时，也可以泡上一杯，以茶待客，显得很礼仪很客气的，大家一起聚聚喝喝这样才更加有味道呢。
蒲公英的吃法禁忌 蒲公英的食用方法及注意事项
蒲公英是春天里最好的排毒草，也是大家最喜爱的野菜之一，更是中医掌中宝，被称为“草药皇后”，那么蒲公英的吃法有哪些呢？禁忌是怎样的？下面就为大家介绍。
蒲公英的吃法
1.凉拌
洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。
2.炒豆干
把蒲公英切成段状，把豆干切成小丁，锅中放油加热以后放入少量的辣椒炒出香气，把蒲公英放入用大火炒制，炒软以后加入豆干丁和适量的生抽与食用盐，炒匀以后直接出锅就能食用。
3.生吃蘸酱
将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。最好是春季刚发芽的蒲公英，夏季长大的蒲公英会比较老，口感不好，并且非常苦，生吃口感不佳。
4.做馅
把新鲜的蒲公英用开水焯一下，挤掉水分，剁成碎末，加入适量的肉馅调匀再加入面酱，生抽和十香粉以及味精与盐调匀以后就能使用，不论是做包子还是包饺子都是不错的选择。
5.泡茶
每年春季摘取下来制作成干茶，平时直接泡水喝，长期坚持会使身体更健康。
蒲公英的禁忌
1.寒性体质人群禁用
蒲公英是一种性质寒凉的食材，寒性体质人群食用以后会让身体内的寒毒增加，会让身体出现多种不适。
2.忌大量使用
如果大量食用蒲公英，很容易引起各种消化道不适，如恶心、呕吐和腹部不适，如腹泻。
3.过敏体质慎用
蒲公英含有一些易过敏的成分，过敏体质的人群在食用蒲公英时要多加注意，如果出现过敏症状应该立即停止食用，以免引发其他不良后果。
看完上文的介绍后，相信大家对蒲公英的吃法禁忌已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
蒲公英如何吃 蒲公英的食用方法
蒲公英是自然界中常见的野生植物，它的生命力特别顽强，种子会随着风传播到不同的地方，在春天到来的时候就会长出新的嫩芽。这种嫩芽在长出茎与叶子以后就是可以食用的野菜，能清热解毒也能补充营养，可以是这种野生的蒲公英应该怎么吃呢？下面小编就来具体告诉大家。
1、鲜食
新鲜的蒲公英可以直接先食吧，在野外采收的鲜嫩蒲公英，回家以后用清水洗净沥掉水分，然后准备适量的甜面酱，直接用蒲公英蘸食面酱然后食用就可以，这时的蒲公英口感鲜嫩，略带苦味，食用以后能清热去火，也能润肠通便。
2、凉拌
新鲜的蒲公英还可以做成凉拌菜供人们食用，在制作时需要把新鲜的蒲公英用清水洗净，再用沸水焯烫一分钟，取出以后放在冷水中降温，同时要准备适量的蒜泥，辣椒油和生抽与香醋，在蒲公英降温以后，取出，去掉水分，加入准备好的调味料，最后放入麻油提味，调匀就能食用。
3、煮粥
用蒲公英煮粥也是它的常见吃法之一，制作时可以把新鲜的蒲公英洗净以后，切成碎末，再把大米淘洗干净，放入锅中，加清水煮至成粥，在周八成熟的时候，把切好的蒲公英放在锅中一起煮制，煮好以后加少量食用盐和香油提味，然后直接食用就可以。
4、做馅
新鲜的蒲公英还可以用来做馅儿，人们把它洗净以后与肉馅放在一起剁碎，再加入生抽和食用油以及五香粉等调味料调匀，然后用来包饺子，或者做包子都可以，用它做馅做出的包子与饺子都特别好吃，而且营养价值极高，能为人体补充多种有益的营养成分。
