鹿茸的功效与作用吃法 鹿茸的好处和食用方法

鹿茸就是很多人的养生药材选择。平时人们食用鹿茸以后能补益气血，延年益寿，增强身体免疫力，但鹿茸平时应该怎么吃呢？下面就为大家介绍鹿茸的功效与作用吃法。

鹿茸的功效与作用

1.强身壮体

鹿茸对机体有多种强壮作用，例如抗疲劳、抗应激、促进核酸和蛋白质合成及增强肾上腺皮质功能、促进创伤及骨折的愈合等。

2.提高免疫力

鹿茸丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等物质。它们能够促进机体健康，促进增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡，可预防疾病的发生。

3.增强性功能

鹿茸提取物既能增加血浆睾酮浓度，又能使促黄体生成素(LH)浓度增加。因此，鹿茸对青春期的性功能障碍，壮老年期的前列腺萎缩症的治疗均有效；对治疗女性更年期障碍效果良好。

4.减少疲劳

鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统的功能，因此服用后会感觉人没那么容易疲劳的。

5.降压、强心

大剂量的鹿茸可降低血压，使心脏收缩振幅变小，心率减慢，外周血管扩张。中等剂量能引起心脏收缩显着增强，收缩幅度变大，心率加快，从而使心输出量增加；鹿茸特别对已疲劳的心脏作用尤为显著。

鹿茸的吃法

1.泡茶

直接将炮制好的鹿茸片用0.3至0.5克放入茶杯中以沸水冲泡，盖紧杯盖浸几分钟，等到水温适宜即可饮用了。

2.泡酒

药酒是采用酒精浓度为50～70度的白酒作溶剂，将鹿茸(或含有其它药物的复方)放入瓶中，加入500～1000ml白酒，加密闭贮存，每隔2～3天晃动一下酒瓶，使其有效成份充分析出，一般要浸泡半个月才能饮用，每次饮用10～50毫升不等。

3.熬粥

如果用来熬粥，是以鹿茸、人参为主，然后加入滋补药材和大米同煮为粥，煮好放调料就可以食用了。

4.散剂吞服

鹿茸则直接烘干，加工成粉末状，或到药店购买现成的鹿茸粉，装入事先准备好的空心胶囊中，置于密闭容器里，放在阴凉通风处。每次1～2粒，以白开水送服，也可以直接将粉剂放在口中，以其它药液、粥饮或温开水冲服。

相信大家看完上文的介绍后，对鹿茸的功效与作用吃法已经有所了解了，希望今天分享的内容可以帮助到大家。

鹿茸有什么功能

　　鹿茸是非常名贵的中药材，也是很滋补的补品。鹿茸的种类有很多，包括花鹿茸、三岔茸、砍茸、马鹿茸、西马茸等，不同种类的鹿茸，评价其质量的标准也不同。鹿茸比较适合给身体虚弱、长期生病的人补身来用，可以提高机体的功能。

　　鹿茸的功能主要在于食补和药用两个方面。鹿茸富含蛋白质、氨基酸、钙、磷、镁、钠等营养物质，可以促进新陈代谢和提高身体的免疫力。鹿茸还可以提高机体的抵抗力，降低患病的概率和促进伤口的愈合。如果人们有跌打损伤的情况，就可以吃鹿茸来止血生肌，鹿茸对长期的溃疡有良好的控制和促再生的作用。肾阳不足的男性也可以吃鹿茸来补肾强身，提高肾功能。吃鹿茸还可以缓解工作疲劳，让身体恢复活力。女性吃鹿茸还可以提高子宫的张力，治疗宫寒和不孕。在药用方面，鹿茸可以降低血压，缓解心脏的疲劳。还可以增强人们的耐寒能力，适合畏寒的女性服用。

　　鹿茸中的活性物质有抗衰老的作用，还可以促进肠道蠕动和促进胃酸分泌。小孩发育不良时也可以适量服用鹿茸，但一定要注意剂量。

有肝病的人可以吃鹿茸吗

鹿茸属于中医里面的补阳药，发热者忌用，若患者所患的肝病是阴虚火旺或者是实火内盛引起的，是不能吃鹿茸的。而患者是由其他原因导致的肝病，可以考虑吃鹿茸，要根据具体情况而定，不能一概而论。

鹿茸的功效是壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任，为峻补之品，补阳力很强，使用时要从小剂量开始使用，以免阳升风动，伤阴动血。中医辨证论治里，肝病有胁痛、黄疸、积聚、鼓胀、头痛、眩晕、中风、瘿病和疟疾。根据其使用禁忌是发热者忌用，所以若不是由于阴虚火旺或者是实火内盛导致的肝病或者是没有热症的肝病，是可以食用鹿茸的。

若患者是肝脏阴虚火旺，常见的症状有头痛、口干、大便干结、脉弦等，实火内盛常见的症状有眼睛红肿、尿黄、口咽干燥、咽喉肿痛、五心烦热等。除了伴随以上症状的肝病患者不可以吃鹿茸，其他的疾病若是有以上症状者，也不能吃鹿茸。

鹿茸的最佳食用方法

鹿茸是一种特别补的一种中药药材，鹿茸对于男性来说是特别有好处的，现在我们就一起来了解一下鹿茸的最佳食用方法吧。

鹿茸的最佳食用方法

1.鹿茸的最佳食用方法一：鹿茸酒

我们可以用干茸片40g来泡酒，可以放在1000ML的50度以上的白酒中，浸泡上两周，然后再吃，一天吃10-50ML就可以了。对于男性的性功能是特别的不错。

2.鹿茸的最佳食用方法二：含食鹿茸

我们可以直接含服鹿茸片，也可以把鹿茸做成粉，然后再吞服。

3.鹿茸的最佳食用方法三：鹿茸茶

可以用鹿茸来冲茶喝，也就是把鹿茸放进开水中泡，然后再喝水，连鹿茸也一起吃掉，一天的服用量是0.5克。

4.鹿茸的最佳食用方法四：鹿茸粥

鹿茸可以做成粉也可侧田鹿茸片，和一些小米或者是、梗米一起慢慢煮成粥，这种吃法也是特别不错的。我们在煮鹿茸粥的时候，可以加入一些白参五十克，党参一百克，鹿茸只需三克即可。

5.鹿茸的最佳食用方法五：鹿茸炖汤

鹿茸可以和肉类一起炖汤，再加入一些红枣一起炖最好可以的。

鹿茸的作用 秋冬食鹿茸有何好处

秋冬时节可是大补的佳时期，体虚多病、体质不好的朋友可以使用鹿茸来滋补身体，有很好的养生保健作用。秋季鹿茸的食用方法有哪些?鹿茸怎么吃才能更好的达到养生目的?现在与小编一起来看文章吧!

鹿茸的作用

秋冬，人体阳气内藏、阴精固守，是机体能量的蓄积阶段，对于身体虚弱的人是进补的好季节。

中医认为，秋冬选用温补中药，可增强人体脏腑活力，不仅有益于这一时令的防病强身，还能为来年的健康打下基础。通过中医养生调理，还能改善女性血气虚弱、容颜衰老等问题。养生专家指出，很多人都会有虚不受补的情况出现，“虚不受补”即患者体虚，而不能接受补药之谓也。

主要原因是脾胃虚弱。由于胃的消化与脾的运化功能差，而补品又多为滋腻之品，所以在服用后，不但不能被很好地消化吸收，反而增加了胃肠负担，出现消化不良等症状。而体虚又分为很多种类，包括气虚、血虚、阴虚、阳虚等。

以下是这4中症状和表现：

1、气虚：表现为动则气短、气急无力。怕冷的感觉不明显。

2、血虚：主要表现在心肝二脏。心血不足表现为心悸、失眠多梦、神志不安等。肝血不足则表现为面色无华，眩晕耳鸣，两目干涩，视物不清等。

3、阳虚：表现为身寒、肢冷、小便清长、消化不良、便稀。

4、阴虚：表现为五心烦热或午后潮热，盗汗、颧红、消瘦、舌红少苔等。

补阳虚为主——鹿茸(鹿茸元蹄汤)

鹿茸性温，味甘咸，入肝、肾二经，有补肾壮阳之效。李时珍在《本草纲目》中称鹿茸能“生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损……”。现代药理研究表明，鹿茸精含多种氨基酸、硫酸软骨素、雌酮、骨胶原、蛋白质和钙、磷、镁等矿物质，有滋补、强壮作用，可使血中的红细胞、血红蛋白和网织红细胞增加，中等剂量可加强心肌收缩力、增加心输出量，对衰心脏有强心作用。服用可使人精力充沛，但阴虚者不服。

用法：研末，每次取1克，放小米粥内服用。或取鹿茸、山药各30克，分别切片，浸入500克白酒内，密封1周，每次取20毫升服用，日服2次，治阳事不举、尿频、面黑。市面上有以鹿茸为主料制成十补丸、口服液等药，可按药品说明书服用。

鹿茸的功效

壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。 治虚劳羸瘦，精神倦乏，眩晕，耳聋，目暗，腰膝酸痛，阳痿，滑精;子宫虚冷，崩漏，带下。

①《本经》：主漏下恶血，寒热惊痫，益气强志。

②《别录》：疗虚劳洒洒如疟，羸瘦，四肢酸疼，腰脊痛，小便利，泄精，溺血，破留血在腹，散石淋，痈肿，骨中热

③《药性论》：主补男子腰肾虚冷，脚膝无力，梦交，精溢自出，女人崩中漏血，炙末空心温酒服方寸匕。 又主赤白带下，入散用。

④《日华子本草》：补虚羸，壮筋骨，破瘀血，安胎下气，酥炙入用。

⑤《纲目》：生精补髓，养血益阳，强健筋骨。 治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕，虚痢。

鹿茸虽补五种人不适吃

鹿茸这么滋补，但也不是所有人不适人都能受补。有五种情况不宜服用鹿茸：

一、有“五心烦热”症状，阴虚的人;

二、小便黄赤，咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人;

三、经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人;

四、正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人;

五、有高血压症，头晕、走路不稳，脉眩易动怒而肝火旺的人。

鹿茸怎么吃

1.人参鹿茸鸡肉汤

材料：鸡肉120g，红参(或高丽参)12g，鹿茸32g。

烹饪方法：取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒;人参切片。全部材料放人炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。

食用功效：大病或失血后，伤及元气，或房劳过度，耗竭肾精，畏寒肢冷，不育不孕，可大补元气，温壮肾阳，此汤与参茸同用，补气而壮阳，人参能大补元气。鹿茸可补肾阳、益精血、生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损、耳聋

2.鹿茸淮山竹丝鸡汤

材料：鹿茸4g，淮山药40g，竹丝鸡120g。

烹饪方法：鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮，洗净切块，放人开水中煮5分钟，取出过冷水。把用料放炖盅内，加适量开水，隔水慢火炖2-3小时，汤成趁热服。

食用功效：温壮肾阳、收敛止带。鹿茸为峻补肾阳之要药，补肾阳、益精血，常用治肾阳不足、精血亏虚、腰酸肢冷、带下过多、宫冷不孕、小便清长。

3.炒二茸

材料：鹿茸粉6g，鸡蛋清2个，松茸蘑菇200g。盐3g，鸡肉I50g，芡粉25g，火腿3片，味精3g，芝1 5粒，姜4g，葱6g，素油35ml。

烹饪方法：将鹿茸研成细粉;松茸蘑菇洗净，切成薄片;鸡肉洗净，切成3cm长的薄片;火腿切成薄片;熟豌豆煮熟;鸡蛋清.盐、味精、芡粉勾成汁渣。将素油放人热炒锅内，烧六成热时，加入鸡肉、松茸蘑菇、鹿茸粉、豌豆、火腿炒熟。加汁液，勾成薄芡，即成。

食用功效：补肾壮阳，益精填髓。适用于肾阳虚，阳痿，精亏，耳鸣，腰膝酸冷，滑精，梦遗，早泄等症。

结语：当你阳虚时可以适当吃些鹿茸来滋补下身体，效果还是很不错的，当然吃法也是有讲究的，小编给大家推荐的鹿茸元蹄汤，在家时大家可以自己制作下，日常除了用鹿茸进补外我们还要适当做42式太极拳，对强身健体还是很有帮助的。

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