蝉蛹的功效与作用 蝉蛹的饮食禁忌
蝉蛹俗称肉骨龙，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸。对老人及妇女有很好的效果，提高身体免疫力，促进吸收。那么蝉蛹的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧。
蝉蛹的功效与作用
1.滋补
蝉蛹的营养价值特别高，含有大量的蛋白质和多种氨基酸，人们食用以后能起到良好的滋补功效，可以缓解体虚和体弱，也能用于人类病后身体的恢复。
2.祛风定痉
蝉蛹性质寒凉，味香，而且具有散风宣肺和解热定惊等多种功效，对小儿惊风和咳嗽气喘等多种疾病都有很好的调理和治疗作用。平时多食用蝉蛹还能补钙补锌，可以满足身体对多种不同的微量元素的需要。
3.增强免疫力
蝉蛹的营养价值特别高，它含有大量的蛋白质和多种氨基酸与矿物质，人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收和利用，提高身体各器官功能，也能促进身体代谢，对提高身体素质和身体免疫力有很大的好处。
4.治疗疾病
蝉蛹还能治疗外感风热和咳嗽音哑，对人类的咽喉肿痛和风疹以及目赤与破伤风等常见疾病都有很好的治疗作用，治疗时多会取蝉蛹的外皮使用，另外补肾壮阳，抗菌降压也是蝉蛹的重要功效，它捣碎以后外用还能治疗人类的斑秃和脱发掉发以及头痒等常见病。
蝉蛹的饮食禁忌
1.没有经过加工处理的蝉蛹不可以吃，更不能直接生吃、凉拌。
2.蝉蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。
3.蝉蛹发生异味、恶臭，不可食用。
4.在冷天超过一周和热天超过20小时的蝉蛹都不可以吃。
5.有鱼虾等食物过敏史的人，不可食用。
关于蝉蛹的功效与作用就为大家介绍到这里了，此外还为大家介绍了蝉蛹的饮食禁忌，希望可以帮助到大家。
蝉蛹的营养价值
现如今很多人群都注重自身的身体健康，因此进入了养生的阶段，在饮食上也可以适当的吃一些蚕蛹，蝉蛹的营养价值是什么？
蝉蛹的营养价值
蝉蛹的营养价值是富含蛋白质，与人体所需的蛋白质相近，可适当服用补充蛋白质。 二是能有效治疗蛔虫病，还有生津止渴之功效。含有大量不饱和脂肪酸，可有效预防高血压、脂肪肝和高脂血症。还能有效治疗小儿癫痫、夜间哭闹，并有止血的作用， 能有效改善肝功能。
蝉蛹，一般指蚱蜢的幼虫，可食用。 民间也泛指破茧的昆虫，如金丝蛹等蚕蛹。 适用于体弱多病、年老及产后妇女， 整个蝉蛹油炸后即可食用。炒蚕蛹最简单又好吃的方法就是直接炒蚕蛹，把蚕蛹洗干净，再用植物油煎一下。 最后撒上一些调味料，如蒜末、大葱等，再根据个人喜好放一些辣味调味料。
日常生活当中，在吃蚕蛹时也需要结合自身的身体健康情况，如果胃部比较敏感，不要吃得太多，可以少量的吃一些，吃的太多也会引起胃部疼痛，希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。
蝉蛹不能和什么一起吃
吃蝉蛹时不建议大量食用富含鞣酸的食物、富含草酸的食物以及易致敏的食物，具体如下：
1、富含鞣酸的食物
蝉蛹属于高蛋白食物，不宜与富含鞣酸的食物一起吃，比如柿子、山楂等。否则蝉蛹中的蛋白质会与鞣酸相结合，形成络合物，不但会降低蝉蛹本身的营养价值，还会加重肠胃负担，易出现腹胀、腹痛等胃肠不适症状。
2、富含草酸的食物
蝉蛹中含有较多的钙质，不宜大量同食富含草酸的食物，比如草莓、韭菜、菠菜、空心菜、李子等。因为蝉蛹中的钙质与草酸相结合可形成草酸钙，进而会增加患泌尿系统结石的风险。
3、易致敏的食物
蝉蛹中含有一定的异体蛋白，部分人群食用后会导致过敏。因此不建议与易致敏的食物一起吃，比如芒果、菠萝、生蚝、河蟹等，否则会增加过敏几率。
吃蝉蛹时，还不宜服用富含鞣酸的中药、富含草酸的中药，具体如下：
1、富含鞣酸的中药
蝉蛹不宜与富含鞣酸的中药一起吃，比如金樱子、石榴皮等，否则可能会影响中药药效的发挥，进而会影响疾病的治疗。
2、富含草酸的中药
吃蝉蛹时，还不宜服用富含草酸的中药，比如巴戟天、肉桂等，否则可能会不利于病情恢复。
蝉蛹的功效与作用 吃蝉蛹的好处
蝉蛹大家吃过吗？它是一种很特别的食材，也叫知了，可以炸制以后食用。蝉蛹多在夏天时大量上市，营养价值很高，也有不错的保健功效，那么蝉肾的功效与作用有哪些呢？想知道可以随我一起去了解。
蝉蛹的功效与作用
1、蝉蛹能补充营养
蝉蛹的营养价值特别高，它含有大量的蛋白质和多种氨基酸与矿物质，人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收和利用，提高身体各器官功能，也能促进身体代谢，对提高身体素质和身体免疫力有很大的好处。
2、蝉蛹的功效
蝉蛹性质寒凉，味香，而且具有散风宣肺和解热定惊等多种功效，对小儿惊风和咳嗽气喘等多种疾病都有很好的调理和治疗作用。平时多食用蝉蛹还能补钙补锌，可以满足身体对多种不同的微量元素的需要。
3、蝉蛹的食疗作用
蝉蛹还能治疗外感风热和咳嗽音哑，对人类的咽喉肿痛和风疹以及目赤与破伤风等常见疾病都有很好的治疗作用，治疗时多会取蝉蛹的外皮使用，另外补肾壮阳，抗菌降压也是蝉蛹的重要功效，它捣碎以后外用还能治疗人类的斑秃和脱发掉发以及头痒等常见病。
蝉蛹的功效与作用
核心功效：
清热去火、补虚、增强免疫力、防癌抗癌
简介：
蝉蛹又叫知了猴、幼蝉猴、肉骨龙、解拉猴、雷震子、爬扎猴等，是夏季常见的一种昆虫，是蝉的幼虫，通常会在土中待上几年甚至十几年。其外表黑色和暗黄色相间，呈锥形，长度在4厘米左右，经过清洗油炸之后，将成为餐桌上一道美味的佳肴。
蝉蛹的功效与作用
1、清热去火
在中医的角度来看，蝉蛹是属于寒性的食物，寒性的食材都具有中和体内热气的作用，因此，蝉蛹尤其适合夏季食用，能起到清热去火，避暑，辅助治疗口腔溃疡等作用。
2、补虚
蝉蛹蛋白质含量极高，多属于优质蛋白，一个蝉蛹的蛋白质含量和两个鸡蛋对等，因此，蝉蛹是补虚的佳品，食用蝉蛹促进身体内蛋白质的合成，对术后或产后恢复十分有益。
3、增强免疫力
蝉蛹氨基酸含量极高，除了蛋白质中含有的氨基酸外，其游离的氨基酸含量也很高，食用后可起到补充氨基酸作用，促进体内各类蛋白质的合成，增强免疫力。
4、防癌抗癌
蝉蛹含有甲壳素，有一定的抗氧化作用，在摄入之后能很好的防止细胞的癌变，并且对以及癌变的细胞有一定的清除作用，适合癌症肿瘤患者食用，可辅助治疗，延长生命期。
适宜人群：
一般人群均可食用。特别是对于老人、体弱及高血脂、肝功不佳者食用较为适合。
禁忌人群：
孕妇慎服。
注意事项：
1、蝉蛹未经加工处理不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食。
2、蝉蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。另外，蝉蛹发生异味、恶臭，也不可食用。
