莲子的功效与禁忌 莲子的营养价值及注意事项
莲子是我们日常生活中非常熟悉的一种滋补品，营养价值极高。那么莲子的功效与禁忌有哪些呢？下面我们一起来了解一下吧。
莲子的功效
1.补脾止泻
莲子内含有的棉子糖，对于久病等身体虚弱的人员而言是十分温和的滋补品。对于脾胃不好的人员可有调理脾胃的功效。
2.提高身体免疫力
莲子中含有大量的微量元素磷，它能促进人体蛋白质与脂肪以及糖类物质的代谢，还能调节人体内部环境的酸碱平衡，提高身体免疫力。
3.防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
4.预防痛风
莲子含有丰富的糖，维生素E以及矿物质元素钙，磷，镁，钾等，有对抗体内酸性，调节水液代谢，促进尿酸排泄等作用，可以缓解和减轻关节疼痛，对预防痛风发作有一定的辅助作用。
5.止遗涩精
莲子中含有多种天然的碱性成分，它能增强性欲，提高男子精子数量，也可以起到止遗涩精的重要作用。
6.促进睡眠
由于莲子中含有的维生素、微量元素丰富，具有很好的调节情感、放松情绪的作用，经常吃莲子能够有效镇静安神，促进入睡，提高睡眠质量。因此经常失眠、多梦的人可以在睡前吃莲子来帮助促进睡眠。
莲子的禁忌
1.莲子性寒，在服用莲子之后容易让身体虚寒的情况更严重，长期吃对身体健康不利。身体比较寒凉的人或者是体质差的人，不服用莲子比较好，防止让体质变差。莲子性寒，在服用莲子之后容易让身体虚寒的情况更严重。
2.莲子属于寒性食物。经期期间，食用过多寒性食物可能会引起宫寒等症状。经期期间身体较为虚弱，较为敏感，需要控制部分饮食，经期过后，再安心食用。
3.莲心不能和蟹、龟类一起食用，否则是会出现不良反应的。而且，感冒、便秘和痔疮的人不可用。莲心不能和蟹、龟类一起食用，否则是会出现不良反应。
通过上文的介绍，相信大家对莲子的功效与禁忌已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
百合可以与莲子一起吃吗 吃莲子百合有哪些功效
莲子和百合，众所周知其都是生活中常见的药材，两者都含有丰富的营养，夏季很多人都会将这两种药材一起熬粥喝，那么莲子和百合可以一起煮吗？莲子百合羹有哪些功效作用呢？接下来就让我们来一起了解看看吧！
百合可以与莲子一起吃吗？
百合性寒、味甘，有养阴润肺、清心安神的功效；莲子补肾益精、养心安神、固精止带，性平、味甘涩。两者没有配伍冲突，一起食用不会产生毒副作用，所以能一起煮。莲子百合粥是一道常见药膳，适用于失眠心悸、健忘、心神不宁者。
吃莲子百合有哪些功效？
1、养心润肺。百合有润肺止咳的功效，如慢性咳嗽、口舌生疮、肺结核者可适量食用。新鲜百合含有黏液质，有润燥清热的作用，可用于治疗肺燥、肺热咳嗽。莲子有清火功效，与百合一起食用，养心润肺、止咳化痰的药效更强。
2、健脾益肾。莲子和百合含有多种氨基酸、维生素，适量食用对身体有着许多好处，能润肺养阴、健脾益肾，能助增肾精，补气血不足，适用于肾气亏虚、脾肺虚弱者，常食用还能提高免疫力，抗衰防老。
3、固精止带。肾气不固，则容易造成滑精，莲子有补肾固精的功效，适用于滑精、尿频等症状。莲子还有止带作用，与百合同服，固精止带作用更强，男性食用能补肾固精、健脾益肾，女性食用可以缓解白浊、带下、崩漏等症状。
4、美容养颜。莲子、百合含有多种氨基酸、维生素，能促进体内物质的新陈代谢，缓解皮肤色素沉着，减少色斑暗沉，常食用有美白美容的功效，适用于脾虚面黄、色斑暗沉者。
吃莲子百合注意什么？
莲子百合粥营养丰富，适量食用有很多好处，能补肾益精、清心安神、健脾益肺。莲子百合粥药效广泛，适用人群也较多，心烦失眠、心悸健忘、燥热咳嗽者食用有较好疗效。但是过量食用就会适得其反，易造成肠胃不适。
莲子有固涩、收敛的作用，大便燥结者食用可能会加重症状，所以不宜食用。莲子百合粥有清心润肺的功效，适用于肺热咳嗽，风寒咳嗽者服用可能会加重病情。
莲心性寒、味苦，经期女性不宜食用寒凉之物，所以莲子百合粥也不宜多食，以免对经期运行造成影响。
百合莲子怎么煮好吃？
1、分别准备干莲子、干百合25克，大米100克、适量的红枣及冰糖。
2、提前将莲子、百合、大米放入水中浸泡，随后将这些食材清洗干净，红枣去核。
3、将这些食材放入锅中，加入适量的清水，用大火煮开后，转小火煮半小时左右。
4、待粥煮至比较粘稠时，加入适量的冰糖调味，即可出锅食用。
总结：莲子和百合中含有的成分对神经有一定的镇定作用，可以抑制神经的兴奋，一起吃有养心安神的作用。
莲子和薏米能一起煮吗
莲子和薏米能一起煮，这两种食物一起煮的情况下是不会受到影响，而且还具有清热泻火和健脾止泻的作用。
莲子和薏米同时煮也可以发挥药效，而且这两种食物之间没有搭配的禁忌。在同时煮可以达到清热去火的效果，能够帮助改善上火所引起的口腔溃疡和口舌生疮、牙龈肿痛。同时还具有健脾止泻的作用，可用于改善脾胃虚弱或者是消化不良所引起的腹泻和腹部疼痛症状。
生活中必须要合理的安排饮食，任何饮食都要尽量避免过量摄入，否则就有可能会对身体健康造成一定的危害。
红皮莲子的功效与作用
红皮莲子其实就是莲子没有经过研磨加工以前的原生态样子，它是一种营养价值极高的食材，也是一种功效出色的中药材，食用功效与药用功效者都很出色，想对红皮莲子多一些了解，想知道它的具体功效与作用有哪些，可以看看我对它做的具体介绍。
红皮莲子的功效与作用
1、预防癌症
预防癌症是红皮莲子的重要功效之一，红皮莲子不但能为人体补充丰富的植物蛋白和多种矿物质，它还能调理气血，而且它含有的黄心树宁碱，是天然抗癌物质，能抑制人体组织细胞癌变，也能防止癌细胞再生。
2、滋养补虚
红皮莲子是一种滋补功效特别出色的食材，人们食用以后能缓解气血两虚，特别是那些久病或年老体虚的人群，多吃一些红皮莲子，能让身体素质明显提高。另外，生活中的男性如果出现肾虚和遗精、滑精等不良症状，是多吃一些莲子也能起到明显调理作用。
3、预防高血压
莲子中含有丰富的莲心碱，这是一种天然降压成分，它不单能提高心脏功能，而且能扩张动脉，促进血液循环，能让人类的血压出于稳定正常的状态，生活中那些患有高血压的人群，多食用一些红皮莲子也能让血压尽快恢复正常。
4、健脑安神
红皮莲子中含有丰富的磷脂和微量元素，镁与锌，这些物质都能直接作用于人类的大脑，可以促进脑部发育，也能提高记忆力，中老年食用还能预防老年痴呆发生。红旗莲子中含有的多种营养成分，还能直接作用于人类的神经，能提高神经中枢功能，它能镇静安神也能预防神经衰弱，还能防止焦虑烦燥等不良症状出现。
莲子功效与作用
莲子具有益肾涩精、补脾止泻作用。莲子性味干涩，归肾经、胃经和脾经，还归心经。
由于莲子具有很好的健脾作用，所以可用于脾虚导致的久泻。莲子入肾经能够起到涩精功效，可治疗由于肾虚导致的遗精、滑精、带下过多、清肠等疾病。
另外，莲子具有养心安神作用，可治疗失眠多梦、心悸、睡眠不安等病症，其还具有开胃、清心、除烦等功效。
