莲子的功效 这种中药可以帮你强健心脏

莲子是常见的一种中药，很多人应该都知道。在平时我们适当的吃一点莲子对身体有很好的功效，它可以帮助我们预防和治疗多种疾病。生活中莲子的吃法有很多，并且做出的食物都比较美味，不过我们知道食用莲子的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

莲子的功效

1、抗癌

莲子本身就是一种很有营养的食物，它在预防癌症方面有很好的功效，莲子会有这样的效果主要是因为它本身含有一种叫做氧化黄心树宁碱的物质，这个物质可以有效的预防和抑制鼻咽癌的形成，所以平时多吃一点莲子有抗癌的功效。

2、降血压

莲子降血压的效果可以说是非常好的，它体内含有一种叫做莲心碱的结晶物质，这个物质能够帮助我们降低身体中的血压，改变成季铵盐之后，所以患有高血压的朋友，在平时可以多吃一点莲子，能够帮助我们平缓血压，减少高血压的症状。

莲子中也含有一种非结晶生物碱Nn-9，我们应该要知道，这种物质属于季铵碱，非结晶生物碱Nn-9在降低人体血压方面有很好的功效，能够帮助我们缓解高血压的症状，非结晶生物碱Nn-9可以帮助我们释放组织胺，扩张外周血管，从而达到降低血压的功效。

3、缓解男子遗精现象

莲子中含有的莲子碱有抑制性欲的作用，所以对于有遗精或者滑精症状的男子而言，可以适当的食用莲子来缓解这些症状。

4、滋补身体

莲子是一种珍贵的滋补品，含有丰富的营养物质，有很高的营养价值，其中蛋白质含量丰富，并且莲子中还含有棉子糖这种物质，棉子糖能够滋补身体，对于年老体虚，病后，产后等等身体虚弱的人而言，可以适当的食用莲子滋补身体。

5、强健心脏

莲子中含有多种生物碱，而这些生物碱有着很好的强健心脏的作用，对于心律不齐有很好的缓解作用。

莲子的吃法

1、莲子粥

莲子20克发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。粳米100克同煮，淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，熟后加冰糖或白糖再稍炖既可食用。

2、冰糖莲子

将莲子浸泡吸水，加冰糖上笼蒸，然后再炖浓食用。

3、红枣银耳莲子汤

红枣100克，白木耳50克，莲子100克，红糖适量。将红枣、白木耳、莲子洗净后泡水。锅中加适量的水，放入3种材料，煮熟后，加糖调味。

上文已经为大家介绍了莲子的功效，我们现在对莲子应该有了一些了解，喜欢吃莲子的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，可以说是很好的一种食物了。

雪莲子的功效与作用

雪莲子一直被赋予很多神秘色彩，认为是极其宝贵的药材。那么雪莲子的功效与作用有哪些?

雪莲子的功效与作用

雪莲子曾是王室贵族的甜品佳品，如今也是酒店、酒店、饮料厂的理想原料。其果实粘稠、色泽晶莹，味道鲜美，富含蛋白质、藻角质、氨基酸。雪莲含有16种氨基酸、7种维生素和丰富的碳水化合物。对协调人体脏腑功能具有很好的作用。脏腑功能不好或发育不好的人，可以吃雪莲。

此外，雪莲具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。适合男女老少，其中特别适合糖尿病患者，有利于条例糖尿病患者的身体。

雪莲子的功效和作用如下：雪莲子又称皂角米，它含有雪莲黄酮类化合物及雪莲内酯多糖。雪莲子还是天然草药，能抗菌、降压、镇静、解痉，在止咳化痰方面有很大功效。雪莲子是营养价值较高的中药材，服用雪莲子后能有效补充体内氨基酸等营养成分，具有抗疲劳、延缓衰老的功效。对月经不调的女性也有一定的疗效。希望这篇文章能够帮助到您，祝您生活愉快，身体健康。

莲子的功效与作用及食用方法

莲子是药食同补的保健食材，功效多而且烹饪手法多样。今天我们要给大家介绍的就是莲子的功效与作用，来看看莲子食用方法。

莲子的功效与作用及食用方法

一、莲子的食用方法——莲子枸杞粥

第一步：将荷叶表面撒些生粉放入清水中浸泡，生粉会吸附走荷叶的灰尘。

第二步：将荷叶用流动的清水冲洗干净，表面用乱刷刷几次进一步清洗。

第三步：将荷叶折叠起来剪成荷叶段。

第四步：锅中放入些清水，将荷叶放入锅中焯一下后将荷叶捞出。

第五步：荷叶焯过水后就剪成小块，再从新放入锅中加水煮开。

第六步：等到锅中的水变成为荷叶的青绿色即可将荷叶捞出了。

第七步：大米和糯米淘洗放入荷叶水中，荷叶香味会渗入到米中。

第八步：莲子去除外衣和莲心，如果喜欢苦味也可以不去除。

第九步：将莲子放入锅中一同煮至米粒烂软后放入枸杞子。

第十步：调入蜂蜜，荷叶莲子枸杞粥就完成了。

二、莲子的功效与作用

第一：莲子有防癌抗癌的功效作用。莲子能够补五脉，强血脉，增强机体健康，血液健康，达到抗癌防癌作用。

第二：莲子起到美容降压的作用，莲子降压同时可以起到淡化黑色素美白的效果。

新鲜莲子怎么吃好 新鲜莲子的吃法技巧

莲子很多人都吃过，但人们平时吃的莲子多是脱水风干以后的干莲子，人们对那些刚刚从植物莲的果实中取出新鲜莲子了解并不多，不知道那些新鲜的莲子应该怎么吃。其实新鲜莲子的吃法与干莲子相似，而且它的口感比干莲子更诱人，下面是对新鲜莲子吃法技巧的具体介绍，大家看过以后就能知道新鲜莲子应该怎么吃。

新鲜莲子怎么吃好

1、直接吃

新鲜莲子直接吃最好，再直接吃以前应该先把新鲜莲子表面的绿色外衣剥掉，然后再把它从中间切开，去掉中间绿色的莲子芯，得到的果肉可以放在嘴里直接嚼碎吃下去，这时可以品尝到新鲜莲子的鲜嫩滋味和独有香气。

2、做甜汤

新鲜莲子用来做甜汤滋味也特别好，在做的时候需要准备一个银耳和适量的枸杞和冰糖，把银耳提前泡软以后撕成小朵新鲜莲子，去掉外皮以后用清水洗净，把它与准备好的银耳荷冰糖以及适量清水一起入锅加热煮开再用小火煮15分钟，随后放入准备好的枸杞子，一起煮三分钟左右关火取出降温就是美味的银耳莲子汤。

新鲜莲子的吃法技巧

1、莲子粥

新鲜莲子可以用来煮莲子粥，再用它做莲子粥，时兴提前把大米淘洗干净，用清水浸泡半小时，然后放在锅中加足量清水一起煮至在锅中的大米煮到八成熟时，才能把新鲜莲子去掉外皮，洗净以后去掉莲心，放到锅中与大米一起煮，再煮15分钟左右，锅中的粥就能煮好，取出后加适量白糖调味就能食用。

2、泡茶

新鲜的莲子不但有白色的果肉，还有中间绿色的莲心，，人们把白色的莲子肉取下以后直接吃或者煮粥煲汤都可以，而得到的绿色莲心则要放到阳光下风干，在需要的时候取3~5克，直接放在干净玻璃杯中，加入适量冰糖，一起用沸水冲泡，泡好以后的汤汁代茶饮用能清热去火防暑降温。

莲子的功效与作用吃法 莲子的好处与食用方法

莲子，为睡莲科植物莲的干燥成熟不带胚的种子。莲子属药食两用，其食用营养价值和药用价值都很高。下面我们来具体看看莲子的功效与作用吃法。

莲子的功效与作用

1.促进睡眠

莲子中含有的维生素、微量元素丰富，具有很好的调节情感、放松情绪的作用，经常吃莲子能够有效镇静安神，促进入睡，提高睡眠质量。经常失眠、多梦的人可以在睡前吃莲子来帮助促进睡眠。

2.抗癌

莲子中含有一种叫做氧化黄心树宁碱的物质，而氧化黄心树宁碱能够抑制鼻咽癌的形成，所以食用莲子有抗癌的功效。

3.降低血压

莲子中含有的大量的微量元素中以钾元素最多，钾元素能够有效维持心脏功能，参与身体的新陈代谢，降低中老年人中风的危险，另外还能够帮助扩张外周血管，有效帮助降血压。

4.补精

莲子能够有利于精子的形成，提高男性的生育能力。莲子中含有的丰富的磷是细胞核蛋白的主要组成部分，能够帮助机体进行正常的代谢，有效维持酸碱平衡，促进精子的形成。

5.滋养补虚、止遗涩精

莲子中含有棉子糖这种物质，棉子糖能够滋补身体，对于年老体虚，病后，产后等身体虚弱的人来说是很不错的营养佳品。莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精，有很好的止遗涩精的作用。

莲子的吃法

1.生吃

绿色的莲蓬中取出以后，去掉中间的莲心，直接放在嘴里食用就行，这时它有淡淡的自然香气，而且能清心除烦镇静安神。

2.熬粥

放入500克的水，再加上50克的莲子，然后放入一大勺小米，经过半个小时的小火慢炖，就可以熬成一个美味的粥了，简单便捷。

3.做汤

把适量的莲子与绿豆放在一起加清水煮制，再加入适量的冰糖，煮好以后降温，也可以入冰箱冷藏，几个小时以后取出再喝，就能起到清热解暑解毒散热的重要功效，能有效预防人们夏季中暑症状的发生。

以上就是为大家介绍的莲子的功效与作用吃法相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

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